Курка на пару з розмарином та іншими ароматичними речовинами, дієта без залишків - Грелінета та касолети
Опубліковано 31 березня 2018 р. Іза-Марі
Ви помічали, як все більше і більше нам розповідають про наш кишечник? Це був би навіть наш другий мозок.
І ви помітили, що через два місяці ми почнемо виводити наші бікіні (я бачу септичні ззаду. Так, так!) ?
Тож чи вам також доведеться скинути два-три кілограми або більше, щоб компенсувати оргії ягнячих ніжок та шоколадних цукерок, чи ви змушені дотримуватися дієти без залишків, щоб кишечник відпочити (дивертикуліт, подразнений кишечник), стежте за тим, як кажуть, я запропоную вам кілька рецептів, щоб зробити цю дієту трохи більш привабливою, а в якості бонусу адаптації для супроводжуючої людини, яка не обов'язково сидить на дієті.
Ми починаємо з курячих ескалопів, приправлених ароматичними травами. Трави та всі рослини заборонені в дієті без залишків. Готування з розігрітим жиром теж. Але ви можете ідеально приготувати котлети на пару, щоб вони були ніжними до досконалості (ви навіть перевідкриєте дуже приємні текстури) і смачно запашними.
Коли готування закінчено, ми збираємо ароматичні речовини і змішуємо їх зі свіжим овечим сиром, ми навіть можемо додати більше ароматичних речовин, сирих. і посипте рожевими ягодами, додавши краплинку оливкової олії. Гурман, який сидить на дієті, не скуштує цього соусу, звичайно, з іншого боку, він може додати до своєї вареної курки крапельку органічної оливкової олії з першого холодного віджиму.
На двох вам потрібно:
Дві курячі котлети з вільного вигулу
Цибуля-шалот
Зубчик часнику
5 гілочок петрушки плосколистої
3 лаврових листа з соусом
5 листя шавлії
3 гілочки розмарину
3 гілки чабер
Для доданого соусу:
QS свіжого овечого сиру
Невеликий пучок петрушки
1 зубчик часнику
QS органічна оливкова олія від першого холодного пресування
Сіль і перець з млина
Рожеві ягоди
Нагрівання з дна пароплава, наповненого трьома чвертями води.
Тим часом помістіть ароматичні трави у верхню частину пароварки (для мене друшляк з набору для готування Baumstal), перевіривши їх і пропустивши під струмінь прісної води. Помістіть котлети на ароматичні речовини.
Коли вода закипить, покладіть кошик з м’ясом та зеленню зверху і накрийте кришкою, а потім дайте в середньому вісім хвилин. Налаштуйте час приготування відповідно до товщини котлет.
Тим часом приготуйте супровідний соус, виливши ароматизатори соусу та овечого сиру у верхню миску змішувача жирафа. Змішувач. В останню мить після приготування ескалопів додайте ароматизатори приготування (крім лаврового листа) і знову перемішайте. Додайте ягоди та краплинку оливкової олії.
Людина, яка сидить на дієті без залишків, не має права на соус, ми це розуміємо. Але його м’ясо смачно присмачене. І вона може додати трохи вершкового масла або оливкової олії зверху (сиров'ялений жир).
1. Скажіть мені, якщо вас цікавлять інші дієтичні рецепти.
2. Для моїх "класичних" читачів, не хвилюйтеся, "звичайні" рецепти продовжуватимуться в блозі, лолілол.
Вам подобається дух Grelinettes et Cassolettes ?
Тож залишайте свої коментарі, дайте свої думки. Це те, що збагачує блог і оживляє його! Я також люблю вас читати !
Поділіться цією статтею
Вам також сподобається:
Прокоментуйте цю статтю
шанталь SEVESTRE 07.04.2018 18:15
Рецепт, як тільки я повернусь у сільську місцевість, щоб взяти трави з саду. Легкі рецепти, завжди впадають в очі. Дякую.
Cendrine 01.04.2018 01:44
Дорога моя Іса-Марі, твій рецепт чудовий і насичений смачними речами.
Я повністю підписуюсь на те, що ви пишете про кишечник, тому що я страждаю на дисбактеріоз кишечника з наймолодшого віку, народившись недоношеним і не володіючи багатьма елементами, необхідними для "нормального" травлення, отже, також моя сирота-патологія та проблема епілепсії.
Я харчуюся органічними продуктами без глютену, без цукру, за винятком трохи сирого сиропу агави та нектару кокосового цвіту, домашніх зелених смузі, куркуми, імбиру, розмарину тощо. За мною йде натуропат, і ми працюємо над кишечником.
Наші животи - місця великої складності, я також роблю аюрведичний масаж і п’ю трав’яні чаї, які заспокоюють, очищають, відновлюють.
Дякуємо за чудову поділку, я не завжди залишаю вам невеличку замітку, але я часто приїжджаю насолоджуватися,
З Великоднем та з коханими, великих поцілунків та думок про дружбу
Cendrine
Іса Марі 03.04.2018 09:29
Привіт моя дорога Cendrine,
Дякую за ваші свідчення, сподіваюся, у вас все виходить.
Дружба Іси Марі
mayalen 31.03.2018 16:49
це гарний, спокусливий зелений соус. з рибою-пашотом вона також повинна добре справлятися. чи варто це здогадуватися. поцілунки.
Іса Марі 02.04.2018 21:49
francine bruyland 31.03.2018 16:08
Завжди шанувальник ваших рецептів та шанувальник "палео" кухні. просто і смачно; молодець. Браво також за ваші ідеї Великоднього меню. Я тестуватиму.
Іса Марі 03.04.2018 09:28
Дякую, дорога Франсіна, це дуже приємно !
Дружба
Мій перший постачальник органічних продуктів - це мій город! Для обґрунтованої кухні.
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.