Курка селери (вок) Рецепт курки селери (вок) - Marmiton

Інгредієнти

г курячої грудки

g ґудзиковий гриб

стебла селери

ложка імбирного порошку

ложки кукурудзяного крохмалю

ложки соєвого соусу

маленька ложка солі

Коріандр або плоска петрушка

Очистіть і дрібно наріжте гриби та селеру.
Помийте, витріть серцевину і наріжте перець соломкою.
Очистіть і подрібніть цибулю.
Курячі грудки наріжте кубиками, посипте їх сіллю, опустіть у збитий яєчний білок, потім у кукурудзяний крохмаль.
Нагрійте олію у воку на сильному вогні.
Підрум’яніть куряче м’ясо з усіх боків і злийте його на кухонному папері.
У воку варити імбир, гриби, цибулю, перець та селеру протягом 10 хвилин, помішуючи.
Покладіть курку назад, змочіть соєвим соусом, додайте решту кукурудзяного крохмалю, розчиненого в половині склянки води (15 мл).
Перемішуйте на повільному вогні, поки соус не загусне.
Посипте кінзою або петрушкою.
Подавати гарячим.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт