Курка з чебрецем та спеціями та овочі на пару - Чез Дарна

Опубліковано 29 травня 2013 р. Дарною

Сьогодні я публікую вам рецепт приготованої на пару та смаженої курки, сповненої смаків, зі спеціями та чебрецем.

ця курка супроводжується овочами, також приготованими на пару з гарним ароматом чебрецю.

легке блюдо в літніх кольорах, щоб зробити і переробити.

курка від одного кг до півтора кілограмів,

1/2 ч. Ложки імбиру

4 зубчики часнику, подрібнені

3 столові ложки петрушки та кінзи, подрібнені

1 ч. Ложка харіси

3 ст. Ложки оливкової олії

брюсельська капуста

1 столова ложка вершкового масла

змішати спеції, чебрець, часник, петрушку і кінзу, олію, почистити курку; маринувати 2 години в холодильнику.

пар

як тільки курка звариться, змастіть сумішшю:
1 столова ложка вершкового масла
1 ч. Ложка гірчиці
1 ч. Ложка чебрецю

вершкового масла і викладіть в нього курку .

подавати до овочів, приготованих на пару, а потім соте на оливковій олії
петрушка, часник і сіль, перець, чебрець, кожен овоч пасерувати окремо.

---