Курка з гречкою
Домашній рецепт гречаної відбивної. Котлети готуються на сковороді.
інгредієнти
Соняшникова олія - для смаження
Процес приготування
Курка з вареною гречкою - страва для економних господинь. Ідеальна гречана маска для курячого фаршу. Гречані пироги вишукані, дієтичні і дуже смачні.
Ви можете спекти шматочки курки з купленої курки або можете приготувати домашнє м’ясо. Ми обираємо другий варіант. Гречка готується і охолоджується.
Продукти для приготування курячих вареників з гречкою взяті зі списку.
Начинками послужать куряча грудка і філе, вирізані з шинки. Шкіра не використовується. Грудки та філе в м’ясорубці.
Торсія в вареному гречаному фарші.
Цибуля і часник. Розділіть куряче яйце. Додамо сіль.
Змішайте силову масу в однорідну масу.
Формуйте мокрими ручними кульками однакового розміру. Скручуємо кульки в браслетах, злегка стискаємо їх в розрізі. Я відправив локшину на розігріту сковороду. Попередньо в каструлю наливаємо соняшникову олію.
Поверніть гречане м’ясо з двох сторін на середньому вогні. Після цього каструлю закрийте кришкою і перемкніть на повільний вогонь. Допрацьте булочки до готовності під кришкою протягом 30 хвилин.
Апетитна, ароматна, ситна У мене є страва. Тож ви хочете швидко взяти котедж, не чекаючи, поки домочадці сідають за стіл.
На столі гречку подаватимуть з гарніром з овочів.