Курка з інжиром - нежирна або жирна

Коли ви відчуваєте щось солодке, екзотичне, але ви також хочете повноцінно та поживно поїсти, курка з інжиром може стати ідеальним вибором. Аромат інжиру підкорить вас з першої миті, і разом з куркою ви отримаєте користь від широкого спектру вітамінів та мінералів. Рецепт дієтичний і зовсім не складний у приготуванні.

інгредієнти

300 грам курячої грудки
200 грамів інжиру
1 цибулина
100 грам червоного соусу
20 грам вершкового масла
70 мілілітрів вина
Сіль
Перець

Спосіб приготування

Покладіть інжир у миску з водою і дайте йому просочитися.

Покладіть масло на сковороду разом з курячою грудкою і дрібно нарізаною цибулею. Накрийте сковороду і дайте м’ясу закипіти у власному соку. Після того, як вода зменшиться, додайте ще одну склянку води і дайте їй знову закипіти.

Після того, як інжир розм’якне, додайте його на сковороду до м’яса разом з томатним соусом та вином. Додайте сіль і перець за смаком.

Довести до кипіння на повільному вогні, поки не зменшиться.

переваги

М'ясо є основним джерелом їжі білка. Він містить амінокислоти, вітамін В, вітамін D, цинк, залізо, селен, фосфор. Фосфор допомагає підтримувати здорові зуби та кістки, центральну нервову систему та ефективну роботу нирок. Курка має низький рівень жиру, ідеально підходить для будь-якої дієти.

Вживання інжиру допомагає організму запобігти запаленню, зменшує втому та низький рівень холестерину в крові. Вони є чудовим джерелом мінералів - калію, марганцю, заліза, кальцію, цинку та вітамінів - B3, B4, B5, B6, C. Через низьку кількість калорій їх рекомендують, коли ви сидите на дієті і хочете прийняти стиль здорове життя.