Курка з низьким вмістом вуглеводів Альфредо Лазанья з YooNessa - делікатеси з низьким вмістом вуглеводів

від Мелані 4 лютого 2017 року, 12:00 1,9 тис Перегляди

На 3 порції:

2 кольрабі середнього розміру
500г курки
1 цибулина
200 мл вершків
100 мл води
1 зубчик часнику
2 столові ложки цибулі (подрібненої)
150г тертого сиру
1/2 чайної ложки мускатного горіха
Солоний перець

Очистіть кольрабі і натріть її на дрібні скибочки, а потім відкладіть. ->

Цибулю почистити і нарізати великими кубиками, м’ясо очистити і нарізати соломкою. Покладіть обидва на сковороду і смажте все. Як тільки цибуля набуде кольору, зніміть каструлю з варильної поверхні і відкладіть її в сторону.

Розігрійте духовку до конвекції 180 °. Очистіть і дрібно наріжте зубчик часнику, потім помістіть у каструлю з невеликою кількістю олії і обсмажте. Як тільки часник набуде забарвлення, знеглазуйте кремом і водою. Додайте цибулю, мускатний горіх, сіль і перець і доведіть до кипіння. Потім додати жменю сиру для зв’язування. Як тільки сир розтане, зніміть його з плити.

--> Тепер нанесіть шар у невелику форму для випікання (20 см х 20 см): спочатку розкладіть кольрабі на підлозі, потім курку, трохи соусу, знову кольрабі тощо, поки інгредієнти не витрачаться. Потім поставте форму в духовку приблизно на 20 хвилин, потім посипте над нею сир і запікайте, поки сир не стане золотисто-коричневим.

--> Подавайте і насолоджуйтесь. Хороший апетит!

Рецепт був створений разом із милою Ванессою з YooNessa, вона показує його вам у своєму останньому відео, обов’язково перевірте! 🙂

Ось відео: Клацніть

Харчові цінності на порцію (при 3) #

Вуглеводи: 10г
Жир: 35г
Білок: 58г
Калорії: 615ккал