Курка з сиром на сковороді
Ми пропонуємо смажити пиріжки з пишним дріжджовим тістом з сиром на сковороді. Це настільки смачно, що вам точно сподобається!
інгредієнти
Сухі дріжджі швидкої дії - 2 чайні ложки.
Вміст замороженого жиру не менше 9% - 500 г.
Борошно пшеничне (для порошку) - при необхідності
Рослинна олія (для смаження) - 300 мл
Процес приготування
Смажений пиріг - це дуже калорійне блюдо, але іноді ви можете поласувати ними. Готують їх з різноманітного тіста, частіше - з дріжджів. Фаршировані сири для пирогів також готують за різними рецептами, вони можуть бути солоними або солодкими. У солодкій начинці використовуються такі добавки, як ванілін, родзинки, курага, цедра лимона та солона зелень, цибуля, часник, спеції. Для начинки краще використовувати домашній сирний квотований сир. Тоді начинка не буде сухою.
За цим рецептом виходять ніжні та щедрі тарілки. Під час смаження тісто добре збільшується в об’ємі. Аромат ванілі чудово доповнює наповнення солодкої шкірки.
Для приготування смажених пирогів з сиром на сковороді візьміть їжу зі списку.
У миску вливаємо гаряче молоко, додаємо сіль, цукор, яйця. Я збивала інгредієнти віником.
Додати до молочної суміші, змішаної з сухими дріжджами, розтопленим і м’яким вершковим маслом, рослинною олією.
Замісити м’яке складене тісто.
Тісто покривається плівкою, і я даю йому збільшитися в об’ємі в кілька разів.
У міру підняття тіста готуємо начинку. У мисці з’єднайте сир, яйце, звичайний цукор і ванілін.
Добре перемішайте начинку.
Потім виклав тісто на стіл, присипав борошном, вимив, розділив на однакові шматочки.
Я накриваю шматочки тіста плівкою, даю їм відпочити близько 10 хвилин. Я отримую скибочку тіста. Я молюсь у плоскому торті.
Викладаємо столову ложку начинки.
З’єдную краї тіста, кладу їх.
Таким чином, вони роблять залишилися тарілки, кладуть їх швом на стіл, накривають плівкою. Я даю кілька пирогів для збільшення в розмірі (займає близько 15 хвилин). Перші пироги будуть готові до смаження, і поки будуть мангали, будуть робити наступні.
У каструлю з великою облямівкою наливаємо рослинне масло, добре розігріваємо.
Я викладаю пироги на сковороді, спочатку обсмажуючи з одного боку.
Потім, з іншого боку, до золотистої і хрусткої скоринки.
Розкладіть пластирі на паперовому рушнику або рушнику, щоб надлишок олії вбрався.
Курка з сиром на сковороді стала хітом! Для мене із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 27-30 пирогів.