Куркума (Curcuma longa) Creapharma

резюме

Лікарська рослина з сильним антиоксидантним ефектом з профілактичною дією проти раку, переважно у вигляді порошку або капсули.

curcuma

Французькі назви: куркума, індійський шафран (індійський шафран)
Наукова назва: Curcuma aromatica, Curcuma longa
Англійська назва: куркума, куркума
Німецька назва: Curcuma
Італійська назва: куркума
Португальська назва: açafrão-da-terra, açafrão-da-Índia
Іспанська назва: cúrcuma

- Ефірна олія
- Поліфеноли, як куркумін (з антиоксидантним ефектом)
- куркума

- сушені кореневища і коріння

- Антиоксидант, протизапальний, гіркий, антикоагулянт, жовчогінний засіб

- У профілактиці раку антиоксидантна дія куркуміну (компонент куркуми).
- Проти ревматизму завдяки його сильній протизапальній дії, напр. при остеоартрозі
- Проти надлишку холестерину
- Проти кислотності шлунка, синдрому подразненого кишечника, «печінкового кризу», утрудненого травлення, газів, хвороби Крона
- У дерматології у разі місцевого застосування (наприклад, у вигляді припарки) куркума може допомогти в лікуванні псоріазу, а також екземи, легких та помірних опіків (застосовується у вигляді гелю куркуміну, дозволяє зменшити симптоми та сприяти загоєнню, читайте далі нижче під Примітками)
- Можливо захист печінки та профілактика цирозу, згідно з дослідженням, опублікованим у 2010 році, але на даний момент ефект доведений лише на мишах.
- Можлива профілактика хвороби Альцгеймера (читати під Примітками)

Примітка: остерігайтеся ефективності куркуми (та куркуміну), особливо проти болю, запальних захворювань та розладів травлення, було поставлене під сумнів великим дослідженням, опублікованим у 2017 р. (докладніше про цю тему в примітках, у параграфі «Критика ефективності куркуми ").

Шлункові розлади (у високій дозі).

Шлунково-кишкові розлади, такі як непрохідність жовчних проток, камені в жовчному міхурі.

Можливі взаємодії з антикоагулянтними препаратами (які розріджують кров), насправді куркума має антикоагулянтну дію. Теоретично можливий ризик передозування при прийомі антикоагулянтів, що може призвести до кровотечі.
При прийомі деяких ліків від раку взаємодія може відбуватися з куркумою. Наслідком може бути те, що протиракові ліки менш ефективні.
Дізнайтеся більше про нашу спеціальну функцію щодо взаємодій

У Швейцарії, продається в:
Curcumasan Capsules (Alpinamed), Curcuma Intest (Alpinamed), Alpinamed Curcumaliquid forte, також містить зелений чай і вітамін С, як капсулу (капсулу) у Phytopharma Curcumin Forte від Phytopharma - також містить інші речовини (особливо вітамін С і вітамін D), Hänseler Forte Curuma (Hänseler AG - у краплях із рекомендованою дозуванням 15 крапель 2 рази на день при артриті, наприклад, продається у флаконі по 50 мл), Burgerstein Curcuma-Komplex (ebi-pharm) у формі капсул - розмарину та вітаміну Е також містяться в цьому виробі.

Продається в основному у вигляді порошку в аптеках, аптеках (травники у Франції) або магазинах здорового харчування.

- Порошок куркуми, який слід вживати безпосередньо всередину (наприклад, проти гастриту) або для зовнішнього застосування готувати як припарку. Можна також додати трохи порошку куркуми в тепле молоко.

- Капсула з куркумою (читайте нижче під Примітками щодо дозування при артрозі). Як правило, споживати 2-3 грами куркуми на день з еквівалентом 60-100 мг куркуміну. Для поліпшення запам’ятовування та профілактики хвороби Альцгеймера (читайте нижче), прийом двох капсул по 500 мг куркуміну на день є рекомендованою дозою для здорової дорослої людини.
При синдромі подразненого кишечника приймайте по одній капсулі від 300 до 400 мг діючих речовин куркуми 3 рази на день.

- відвар куркуми

- Настоянка куркуми

Куркума походить з Азії (особливо Індії) і росте переважно в цих регіонах, особливо в Індії та Південно-Східній Азії, таких як Індонезія. Куркума також знаходиться в Африці в Занзібарі, Танзанія (фото нижче).
Щоб процвітати, куркумі потрібен вологий і теплий клімат.
Кореневище куркуми має довжину близько 10 см.

Урожай
Кореневища куркуми збирають через кілька місяців після посадки, відразу після того, як листя починають засихати.

- Куркума - це класична рослина азіатських ліків (індійських чи китайських), яка за останні роки з’явилася на Заході, зокрема завдяки своїй антиоксидантній дії у профілактиці раку. Зацікавленість куркумою на Заході, особливо в Німеччині, мала місце в середині 20 століття.

- Куркума, природно, використовується в індійській кухні, її застосовували для додання жовтого кольору стравам, в даний час вона, схоже, використовується більше як спеція.

- Ви повинні знати, що саме куркумін важливий для антиоксидантів (проти раку) та протизапальних властивостей куркуми. Споживачів можна ввести в оману, придбавши кулінарний порошок: з розрахунку 3/4 гр на чайну ложку; титрується в 5/6% куркуміну, і в цьому випадку люди можуть не відчувати ніякої користі, крім травлення. Дійсно, щоб мати протизапальну дію, дози куркуміну повинні бути надзвичайно високими. Попросіть свого фармацевта отримати додаткову інформацію з цього приводу.

- Щоб збільшити поглинання куркуміну, який міститься в куркумі, бажано одночасно вживати піперин, що міститься в чорному перці.

- У випадках остеоартриту бажано вживати 1 капсулу по 500 мг куркуми двічі на день. Також рекомендується приймати 4 г риб’ячого жиру щодня.

- Індія та Китай є двома основними виробниками куркуми.

- Дослідження, опубліковане в лютому 2017 року в журналі відкритого доступу BioDiscovery, показало, що гель куркуміну, активний інгредієнт куркуми (Curcuma aromatica або Curcuma longa), після опіків або ошпарень дозволив зменшити тяжкість травм, зменшити біль і запалення та посилити загоєння лише меншим або навіть відсутнім рубцем на ураженій ділянці. Вважається, що куркумін діє, пригнічуючи фермент фосфорилазакіназу, який бере участь у запаленні. Це дослідження було проведено проф. Мадалена Хенг з Медичної школи Девіда Геффена при відомому Каліфорнійському університеті, Лос-Анджелес (UCLA). Докладніше про це дослідження

Огляд ефективності куркуми (та куркуміну)
Дослідження, опубліковане 11 січня 2017 року в науковому журналі Journal of Medicinal Chemistry (DOI: 10.1021/acs.jmedchem.6b00975), прийшло до висновку, проаналізувавши понад 130 клінічних випробувань, що куркумін, активна речовина куркуми, не проводив до позитивних результатів немає. Як зазначено в підсумку дослідження, жодне подвійне сліпе, плацебо-контрольоване клінічне випробування куркуміну не мало успіху. У цьому дослідженні 2017 року було розглянуто важливу лікарську хімію куркуміну та наведено докази того, що куркумін є нестабільною, реактивною та біодоступною сполукою, а отже, дуже малоймовірним свинцем у фітотерапії.

Джерела та посилання:
Джерела:
Pharmavista.net, National Geographic, профілактика, PHARMA-INFO.
Посилання (жирним шрифтом, важливим або довідковим дослідженням):
Американський журнал геріатричної психіатрії (DOI: 10.1016/j.agp.2017.10.010), Журнал медичної хімії (DOI: 10.1021/acs.jmedchem.6b00975)

Написання цього аркуша:
Ксав'є Груффат (фармацевт та головний редактор Creapharma)

Останнє оновлення файлу:
10.08.2020