Квадрат d; баранина з травами, запечена на 4 людини
Підготовка та приготування рейки з баранини.
Запечена в духовці стійка з баранини з травами - Як її приготувати ?
Тип страви: Основна страва
Кухня: столичний рецепт
Пошукове слово: Стелаж з баранини з травами
складність рецепта: легко
Час приготування 15 хв
Час приготування 30 хв
Загальний час 45 хв
Обслуговування: 4 особи
Калорії: 228 ккал
Автор: Привіт! Я Едіт. Тут ви знайдете смачні покрокові докладні рецепти, а також фотографії та відео рецепту. Едіт
Вартість рецепта: 24 євро
СПИСОК ВИРОБІВ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ ДЛЯ ЦЕЙ РЕЦЕПТ
Інгредієнти для рецепта:
- 1 стійка баранини (1-1,2 кл) (2 ребра на людину)
- 1 котушка м’ясного шпагату
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 букет гарні (чебрець, лавровий лист і розмарин)
- 50 гр несолоного вершкового масла
- 1 щіпка солі, перець
- 3 зубчики часнику
ІНСТРУКЦІЯ - ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ:
Підготовка та приготування рейки з баранини з травами кінчиками пальців
Покрокове керівництво з підготовки стелажу з баранини з травами:
Кухонне обладнання: Бажаючи бути з вами повністю прозорим, я хотів би зазначити, що посилання на кухонне начиння - це афілійовані посилання. Від € 12 до € 182.
ВІДЕОПОДРОБНИК - Відкрийте для себе керівництво - підготовка рецептів:
Підписатися на мій канал YouTube Мій канал доступний тут: Youtube
Щотижнева поштова передплата. Форма доступна тут: Щотижнева пошта
Примітки
Ви пробували цей рецепт? Будь ласка, залиште коментар нижче, щоб повідомити нам, що ви думаєте. Поділіться фотографією в Instagram: @edithetsacuisine
Поперше, як приготувати стелаж з баранини з травами, запеченими в духовці ?
Тоді ця м’ясна страва гідна святкової трапези, як ви дізнаєтесь.
Нарешті, це ніжне і смачне блюдо з баранини, приготоване з травами (чебрець, лавровий лист і розмарин).
Не забуваючи трохи вершкового масла, до якого ми додаємо краплинку оливкової олії, щоб приготувати наш продукт.
Як приготувати шматок баранини в духовці ?
І тоді приготування дійсно просте, оскільки 25 хвилин при температурі 190 °, щедро смакуючи стейк з баранини.
Таким чином, у вас вийшло чудове святкове блюдо з рожевим і дуже ніжним вареним м’ясом.
Але, що саме являє собою стелаж з баранини ?
Стійка - це частина баранини, що включає всі ребра.
Це також і перш за все смачний шматок м’яса.
Очевидно, що для того, щоб зав'язати стелач з баранини, як у цьому рецепті, необхідна невелика підготовка, зроблена вашим м’ясником.
Який гарнір і яке вино зі стійкою з баранини ?
Наприклад, ми, очевидно, рекомендуємо квасоля типу флейолет або смажені овочі або навіть картопляне пюре.
Вибір вина для смаку з бараниною величезний, але ми рекомендуємо легке і фруктове червоне вино, таке як: Bourgueil або навіть Champigny.
Дегустація стейки з баранини.
Наприклад, у вас є кілька варіантів супроводу вашого шматка м’яса:
- зі стравою з квасолі, як флаголет
- смажені овочі
- картопляне пюре
- з тарілкою лісових грибів
- запечені баклажани
Келих фруктового червоного вина, такого як Бургель, ідеально супроводжуватиме вашу трапезу.
Що ми їмо сьогодні ?
На закінчення, сьогодні рецепт: Як приготувати стелаж з баранини з травами в духовці ? Рецепт, запропонований: Едіт.
Також сміливо використовуйте коментарі, щоб сказати нам, що ви думаєте про цей рецепт.
- Перш за все, хороша дегустація.
- Потім поділіться цією статтею за допомогою кнопок соціальних мереж.
- А потім, до нових зустрічей, щодо інших кулінарних відкриттів ...
БЕЗКОШТОВНА ПЕРЕДПИСКА НА НАШ КАНАЛ YOUTUBE
Автор рецепта:
Едіт любить готувати хороші страви, сімейні рецепти приготування, прості та легкі рецепти.
Едіт також обговорює традиційну кухню свого острова Реюньйон, таку як ругіль, каррі, козячий массале, ром із шарет та ті'панч.
Едіт сподівається завдяки цьому блогу внести свій невеликий внесок у успіх ваших рецептів. Не соромтеся ставити запитання чи вносити конструктивні пропозиції. Давай, іди на кухню !
Можливо, ви пропустили один із цих рецептів:
Коментарі: (4)
Дякую за цей надзвичайно простий рецепт, який я зробила напередодні Нового року. Ми не дуже любимо рожеве м'ясо, але завдяки приготуванню ще на 1/4 години наша кошиця з баранини була ідеальною, і у нас вибух.
Дякую Альберту за те, що залишив коментар. Це правда, що рецепт простий, але такий гарний. Це те, що ми також їли протягом року.