КВАРТАЛЬНА ТЕМА Фокус ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ ДЖЕМІ ОЛІВЕР СТАРКОХ З ВИДАННЯМИ 48 ГОДИН

1 1 17 КВАРТАЛЬНИЙ ЖУРНАЛ ЗА РОСЛИНИ, ТЕНДЕНЦІЇ І ТЕХНОЛОГІЇ БІЗНЕС-ПУТЕШЕСТВ ЛЕОНТЕК 48 ГОДИН В АМСТЕРДАМУ МАЙБУТНЄ БІЛЬШЕ ІНТЕРВ'Ю ДЖЕМІ ОЛІВЕР СТАРКОХ З ВИДАННЯМ ШВЕЙЦАРСЬКОГО ШИРЕЦЬСЬКОГО ПОРОЖЕННЯ ЛІЕБЕЙЛІНГ

промисловості

6 6 НОВИНИ МІСЦЕВІ ТА ГЛОБАЛЬНІ Leonteq Партнер з продажу Продажі Leonteq Співробітник Leonteq Клієнт (

8 8 ПОРТРЕТ Зірка у всьому світі: Джеймі Олівер знає, як надихнути людей простою, здоровою кухнею. КВАРТАЛ 1 17

11 11 ПОРАДА З КНИГ Геніально здоровий суперпродукт для сім'ї та друзів За допомогою цієї кулінарної книги англійський знаменитий шеф-кухар спирається на свою успішну концепцію "Суперфуд Джеймі на кожен день" і показує, що його також можна легко застосувати до типової сімейної класики. Ідея: приготувати страви, які люблять діти, такі як гамбургери, макарони тощо, щоб вони могли насолоджуватися без сумління. Від шоколадної каші з грецьким йогуртом та свіжими фруктами до овочевого болоньєзе з овочами та сочевицею до домашніх нагетсів з курки з паприкою-пармезаном - існує багато приємного смаку та легкого в реалізації. Джеймі Олівер “Genial Gesund Superfood for Family & Friends”, 288 сторінок, тверда обкладинка, приблизно 200 кольорових фотографій, Дорлінг Кіндерслі Верлаг, ISBN,

14 14 СПОРТИВНІ ФІТНЕС-КОРОБКИ ПРАВИЛЬНО ДО ТОЧКИ Фітнес-бокси і очистіть свою думку. Якщо ви хочете мати фігуру та підготовленість боксера, вам не доведеться ризикувати чорними очима. Рішенням є фітнес-бокс, популярна форма тренувань для сили, витривалості, швидкості та гнучкості. КВАРТАЛ 1 17

18 18 ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ F Їсти здорову їжу - основна потреба всіх людей. У міру зростання населення потреба в їжі постійно зростає. Світова харчова промисловість повинна знайти баланс між побажаннями споживачів, кризами голоду та екологічно та етично виправданим виробництвом. Нижче ми описуємо найважливіші виклики та тенденції. КВАРТАЛ 1 17

19 ВИКЛИК ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ СВІТУ 19

27 27 Приклади компаній із різноманітної харчової промисловості Солодощі: Lindt & Sprüngli PS Джерело: Thomson Reuters. Статус: історичні дані не є надійним показником майбутніх подій Lindt & Sprüngli PS Традиційна швейцарська компанія знаходиться на сьомому місці в міжнародному рейтингу кондитерської промисловості. Компанія встановила своїм головним завданням органічне зростання доходів на 6–8 відсотків. Швидке харчування: McDonald's Джерело: Thomson Reuters. Статус: історичні дані не є надійним показником майбутніх подій McDonald s Найбільший у світі оператор мережі швидкого харчування хотів би повернутися до зростання разом із «рестораном майбутнього». Наприклад, там мають більше задовольнятися індивідуальні потреби. Нововведення все ще випробовуються в тестових ресторанах.

32 32 МАЙБУТНЄ ЩО МИ ПОДІЛИСЬ Музика як MP3 Квартира, домашні напої 3.4 Квартира 2.7 Сумочка 3.9 Фотографії мобільного телефону 4.1 Інструменти Музика на компакт-диску Холодильник Спальник Ноутбук, ідеї для комп’ютерів (наприклад, ідея ремесла чи рецептів) 3.9 Робоча робота 3.4 Пральна машина 3.1 Навушники 2.7 Одяг 2.5 Взуття Досвід ( напр., поради щодо подорожей, рекомендації) 4.2 Позика комусь до 20 CHF/EUR їжі 3.6 Кухонне начиння 3.2 Друзі (наприклад, передача контактів) Покривала, прикраси та годинники 2.2 Позика комусь більше 1000 CHF/EUR Автомобіль 2.6 Книги знань Спортивне обладнання та обладнання Позичте 4,0 євро їжі (поділіться рахунком у ресторані) 3.3 Позичте комусь від 20 до 100 швейцарських франків/2,7 євро. Ідея для бізнесу не проблема, добре, якщо це має бути Джерело: Дослідження GDI № 39: СПІЛЬНІСТЬ - Майбутнє спільного використання КВАРТАЛЬНО 1 17

34 34 ВИГОТОВАНА ІДЕАЛЬНА ГАРМОНІЯ Кулінарні насолоди. Якщо ви цінуєте видатну якість, коли мова заходить про лосось, ви можете дати рибі з ферми Swiss Balik розтанути на вашому язиці. КВАРТАЛ 1 17

35 35 Сьогодні Балік гарантує традицію куріння лосося, яку вирощували при дворі російських царів.

39 39 АМСТЕРДАМ КРОЛЬКИ Офіційна мова Форма правління Глава держави Глава уряду Голландська парламентська монархія Кеніг Віллем-Олександр, Прінс ван Ораньє-Нассау, Йонхір ван Амсберг Прем'єр-міністр Марк Рутте Амстердам-Сіті 219 км 2 Метрополітен Амстердам 2580 км 2 Населення Амстердам-Сіті 0,8 млн. Амстердам Амстердам 2,4 млн. Щільність населення 4889 жителів/км² Валюта Євро Телефонний код міста + 31