Рецепт здорового кунжутного кунжуту та матчі

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 20
  • 165 г борошна
  • 100 г розм’якшеного нежирного масла
  • 80 г коричневого цукру
  • 30 г меленого мигдалю
  • 1 яйце
  • 1 с. чай з матчі
  • 1 с. чорно-русяве насіння кунжуту змішане

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 25 хв

Просійте борошно з чаєм в миску. Додайте мигдальний порошок.

Змішуємо або збиваємо розм’якшене масло з коричневим цукром у кухонному комбайні, поки не отримаємо вершкову суміш. Додайте яйце і добре перемішайте.

Додайте букову горіхову суміш, ще раз збийте. Додайте кунжут і швидко перемішайте.

Сформуйте з тіста два кульки, оберніть харчовою плівкою, не закриваючи кінців, і розкачайте, щоб сформувати дві ковбаски діаметром близько 4 см. Зарезервуйте 30 хвилин у холодильнику.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Розгорніть рулети з тіста і наріжте їх товстими скибочками приблизно 5 мм. Покладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і випікайте 25 хвилин.

Дайте охолонути і насолоджуйтесь двома печивами !