Квас, російський еліксир для хвороб печінки, серця та травлення
Найпоширенішим і найпопулярнішим традиційним напоєм в Росії є квас, чудодійний еліксир, який у минулому не бракував жодної їжі, вважаючись панацеєю для профілактики та лікування захворювань серцево-судинної системи, регулювання функціонування шлунково-кишкового тракту та зупинка розмноження збудників.
Готуючись лише з натуральних, поживних та корисних продуктів, квас з часом зумів утримати росіян від хвороб, продовжуючи їхнє життя, факт, підтверджений сьогодні дієтологами.
Білий квазі допомагає травленню, оскільки молочна кислота виробляється під час бродіння. Препарат також рекомендується як стимулятор виділення молока жінкам, які годують груддю.
інгредієнти
По 3 кг. з: житнього солоду, ячменю, пшеничного борошна, гречаного борошна
50 гр. Монетний двір; 20 гр. чорний родзинки
Спосіб приготування
Змішайте крупи, поступово додаючи воду, поки не вийде тверде тісто. Далі помістіть склад у велику миску і залийте 10-12 літрами окропу.
Окремо приготуйте настій 50 гр. м’яти та 1 літр води (проціджування). Добре перемішайте і додайте 3-4 столові ложки розведених дріжджів і настою м’яти. Склад накривають і залишають теплим на 2-3 дні для бродіння.
Після закінчення цього терміну квас проціджують, розливають у пляшки, в які буде додано кілька родзинок. Зберігати в холодильнику в горизонтальному положенні.
Адміністрація
Максимум одну чашку на день вводять годуючим жінкам. Для травлення вживайте по одній склянці 3 рази на день.
Буряковий квас очищає печінку від токсинів, стимулюючи ледачу жовч і відновлюючи клітини печінки після періодів дисфункції.
інгредієнти
3 середні органічні головки буряка
1 чайна ложка морської солі нерафінованої
Буряковий квас для печінки та жовчі
Спосіб приготування
Покладіть в скляну банку 2 літри очищеного і нарізаного на великі шматочки буряка морської солі та фільтрованої води. Водою доведеться наповнити банку, але не повністю. Добре перемішайте і щільно закрийте банку.
Препарат залишають при кімнатній температурі на 2-3 дні, після чого переносять у холодильник, готовий до вживання. Його можна зберігати в холодильнику кілька тижнів.
Адміністрація
Пити по одній склянці 3 рази на день.
Яблучний квас, який подають перед їжею, рекомендується людям, які страждають від високого кров'яного тиску та серцевих захворювань.
інгредієнти
1 кг органічні яблука; 100 гр. цукор; 200 гр. медовий; 30 гр. дріжджі; 1 чайна ложка меленої кориці; 4 л води
Спосіб приготування
Наріжте яблука тонкими скибочками і покладіть в емальований посуд. Налийте води і тушкуйте 20-30 хвилин. Після закінчення цього терміну зніміть ємність з вогню, залиште склад просочуватися на 2-3 години.
Процідивши через марлю, можна додати цукор, мед, дріжджі та корицю. Чашу з квасом добре накривають і витримують у теплому місці протягом 2-3 днів для бродіння. Після закінчення цього терміну рідина знову проціджують, розливають по пляшках і зберігають у холодильнику, готову приблизно через 3-4 дні.
Адміністрація
Приймати по одній склянці 3 рази на день.
Квас протипоказаний при таких станах, як виразкова хвороба, гастрит або коліт.