Квас (російський напій) Квас (російський напій) Рецепт - Мармітон

Інгредієнти

г чорного житнього хліба

ложки цукру

ложки пекарських дріжджів

Закип’ятити воду, а потім дати їй охолонути.
Наріжте хліб скибочками і дуже акуратно підсмажте його, поки він не висохне.
Помістіть хліб у велику миску. Розведіть дріжджі та цукор у невеликій кількості теплої води та залийте ними хліб; додати решту води.
Накрийте кришкою і дайте постояти 3 дні в місці, не дуже гарячому і не занадто холодному.
Потім відфільтруйте квас і поставте в холодильник на 1-2 години. Подавати дуже охолодженим, навіть крижаним.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт