Кверцетин - всі відповіді на ваші запитання - доктонат

кверцетин є флавоноїдом, який міститься в продуктах харчування в невеликих кількостях. Антиоксидант і протизапальний засіб має переваги, зокрема, щодо алергії, серця та простати.

- Презентація
- Властивості та чесноти
- Показання
- Небезпеки та наслідки
- Кверцетин, де його знайти ?
- Ефективні продукти
- Часті запитання

Презентація

Кверцетин, виявлений в 1937 році Альбертом Сент-Дьоргі, належить до родини флавоноїди, пігменти, природним чином присутні в рослинах. Він особливо концентрується в деяких фруктах та овочах. Дуже добре вивчений науково, він визнаний своїми потужними терапевтичними властивостями.

Кверцетин широко використовується як харчова добавка.
Ви можете знайти та порівняти різні кверцетин, перейшовши до статті: Кверцетин: огляди та тести.

Властивості та чесноти

Антиоксидантна дія

Багато досліджень показали антиоксидантну активність кверцетину 1 2 3. Вона бореться проти окислювальний стрес кількома способами:

він захоплює і блокує активність вільних радикалів 4
він пригнічує окислення ліпідів ферментом ксантиноксидазою 5 6

Отже це a Перший вибір захисного антиоксиданту, особливо для нервової системи 7 8. Було показано, що він надає a захист від вікового занепаду когнітивних функцій 9 .

флавоноїди, загалом, також відомо, що вони захищають очі та підтримують хороший зір.

Протизапальна активність

Завдяки своїй антиоксидантній активності кверцетин сприяє зменшенню запалення 10 11. У неї є одна дія на сукупність параметрів, що викликають запалення. Дійсно, він пригнічує певні молекули, які сильно беруть участь у запаленні в організмі:

певні цитокіни, такі як TNF (фактор некрозу пухлини) або певні інтерлейкіни 12 13 14 15
простагландини 16

Ці протизапальні аспекти були клінічно підтверджені щодо болю при артриті 17 або симптомів, пов'язаних з простатитом 18 .

Серцево-судинна сфера

Кверцетин захищає від різних захворювань серця і судин. Епідеміологічне дослідження, проведене у Фінляндії, показало, що щоденне вживання продуктів, багатих кверцетином, є ефективним профілактичним засобом проти коронарні розлади та інсульт 19 .

Це також дозволяє знизити рівень шкідливого холестерину (LDL). Дослідження показало, що 500 мг кверцетину на день значно знижують рівень холестерину 20. Це було б особливо ефективно у пацієнтів із зайвою вагою, які страждають на гіперхолестеринемію 21. Це також покращує ліпідний профіль у курців 22 .

Інші клінічні випробування показали, що доповнення кверцетином протягом 1 місяця призводить до зниження артеріального тиску у гіпертоніків 23 24. Це покращує кров'яний тиск у людей із діабетом 25 .

З усіх цих спостережень можна зробити висновок, що кверцетин є антиоксидантом дуже цікаво приймати під час метаболічного синдрому. Це призводить до ожиріння, високого рівня цукру в крові та поганого холестерину, а також високого кров’яного тиску. Цей стан переростає у діабет та різні серцево-судинні проблеми.

Крім того, кверцетин, визнаний своєю антиоксидантною активністю, може представляти інтерес для боротьби діабет.

Алергія та астма

Кверцетин особливо показаний для алергічний риніт. Дійсно, він має цікаві достоїнства щодо цих розладів:

Він має потужні антигістамінні властивості 26 27
Він має інгібуючу дію на цитокіни, молекули, які беруть участь у запаленні 28

Це сприятливо впливає на закладеність носа та подразнення очей (24, 25).

Також кажуть, що кверцетин має позитивний вплив на астму (26). Епідеміологічне дослідження у Фінляндії пов'язує споживання продуктів, багатих кверцетином, зі зниженим ризиком розвитку астми.

Клінічний вигляд, який спостерігається багатьма практиками, вказує на те, що він посилюється вітаміном С при цих алергічних розладах.

Нарешті, ми припускаємо, що вона може бути причетна до інших видів шкірних або харчових алергій. Дійсно, він інгібує IgE, імуноглобуліни, які беруть участь в алергічній реакції, та її запальні прояви 29. Дослідження виявило, що зменшує алергічну реакцію в таких станах, як дерматит та світлочутливість 30 .

Сечова сфера

Протизапальний задовільний кверцетин також здатний знімати запалення сечової сфери. Цікава відповідь, коли інфекції немає.

Вона втручається хронічне запалення передміхурової залози, зване простатитом 31 32 33. Помітне поліпшення стану здоров'я тих, хто страждає цими запаленнями, було відзначено після цілого місяця лікування кверцетином, щоденна доза 1000 мг приймалася вранці та ввечері 34 .

Для збільшена простата, Дослідження на щурах показали, що кверцетин у поєднанні з медикаментозною терапією діє краще, ніж окремі препарати 35 36 .

Кверцетин є ефективний засіб при інтерстиціальному циститі 37. Ці тупий ниючий цистит не пов’язаний з інфекцією.

Рак

Проведено мало наукових досліджень на людях.

Два епідеміологічних дослідження, проведені в США та Фінляндії, виявили взаємозв'язок між ними споживання їжі, збагаченої кверцетином і знижує ризик зараження на рак підшлункової залози 38 39. Кверцетин плюс куркумін зменшує анальні пухлини 40, повідомляє клінічне дослідження .

Експерименти на тваринах набагато численніші і чітко продемонстрували його протипухлинну властивість 41 .

Вважається, що кверцетин запобігає розмноженню ракових клітин. Вважається, що це навіть викликає апоптоз, тобто загибель ракових клітин 42 43. Це було особливо продемонстровано in vitro на клітинах раку простати 44 .

Ще один дуже цікавий факт: він зв’язується з рецепторами естрогену 45. Отже, вона може запобігти гормонозалежному раку, особливо рак молочної залози 46 47 .

Нам бракує наукової інформації щодо профілактичних та лікувальних ефектів кверцетину при раку. Однак ми знаємо, що споживання продуктів, багатих кверцетином, частково захищає від цієї патології.

Споживання кверцетину як харчової добавки має сенс:

Для профілактики та лікування клітин раку простати з перших ознак: рівень ПСА, запалення, гіпертрофія
Обмежити ризик рецидиву гормонозалежних видів раку: завдяки його антиестрогенній дії та антиоксидантній дії, що сприяє відновленню особистого стану.
Щоб обмежити ризик рецидивів будь-якого типу раку: медикаментозне лікування дуже окислюється, щоб знищити злоякісні клітини. Однак рак розвивається на окисленому ґрунті. Ось чому прийом антиоксидантів після лікування дозволяє організму повернутися в ідеальні умови, щоб уникнути рецидивів

Спортивна практика та остеопороз

Для інтенсивної спортивної практики кверцетин допоможе боротьба з окисленням та його наслідками: запалення, слабкість дихальних шляхів 48 .

Дійсно, він надає захисну дію на кістки і, зокрема, дозволяє боротьба з остеопорозом. Це допомагає запобігти втраті кісткової маси.

Це також було б вигідно для покращити виступи. Дослідження, проведені на велосипедистах, відзначають середнє покращення на 3% під час руху. Оскільки ці дослідження мають деякі аналітичні слабкі місця, ці результати потрібно підтвердити. Мета-аналіз відзначив значне покращення впливу кверцетину на витривалість 49 .

Показання

Дозування та дозування

Не існує рекомендованої дієтичної норми для кверцетину, оскільки він не вважається рекомендованою поживною речовиною. Ми споживаємо в середньому від 25 до 50 мг щодня. Кількості, необхідні для досягнення терапевтичних ефектів, значно вищі, зазвичай необхідна дієтична добавка 50 .

Дози досліджень коливаються від 12,5 до 25 мг на кілограм ваги (від 875 до 1750 мг на 70 кг).

Для алергічні реакції (астма, екзема, кропив'янка): 500 мг 1-3 рази на день перед їжею.
Для алергічний риніт: 500 мг 1-3 рази на день перед їжею. Візьміть за 1 місяць до сезону пилку і продовжуйте протягом періоду ризику. Можна приймати на додаток до лікувальних антигістамінних засобів.
У випадку з запалення: 500 мг 1-3 рази на день перед їжею.
Для серцево-судинна сфера: 500 мг на день
Для простатиі сечового міхура: 500 мг 1-3 рази на день перед їжею.
Для запобігати рецидиву раку: 500 мг на день

Дітям від 6 років не перевищувати 500 мг на добу. Про негативні наслідки не повідомляється, але даних бракує.

використання

Капсули або таблетки кверцетину завжди рекомендуються натщесерце вранці або поза основними прийомами їжі для кращого засвоєння та використання організмом.

Вітамін С збільшує його засвоєння та ефекти. Цікаво поєднувати його з кверцетином 51 .

Небезпеки та наслідки

Запобіжні заходи щодо використання

Як запобіжний захід, добові дози не повинні не перевищувати більше 1500 мг.

Не приймайте більше 500 мг при тривалому застосуванні (більше 2/3 місяців) без рекомендації терапевта: насправді мало даних про тривале застосування. Ми впевнені, що це не спричиняє негативних наслідків протягом 3 місяців.

Длявагітним жінкам та дітям до 12 років протипоказань немає. Однак за відсутності точних фармакологічних даних бажано не вживати більше 500 мг протягом максимум 1 місяця.

Протипоказання

Не приймайте кверцетин, якщо у вас є дисбаланс щитовидної залози 52 .

Побічні ефекти

Тривале використання та у великих кількостях може спричинити проблеми з нирками. Тому не рекомендується використовувати його постійно.

При застосуванні в призначених дозах кверцетин не викликає жодних побічних ефектів. Найпоширенішими побічними ефектами, що спостерігаються при передозуванні, є біль у шлунку та головний біль. Ця речовина заборонена особам, які страждають на проблеми з нирками.

Взаємодія з наркотиками

Кверцетин може взаємодіяти з цими методами лікування:

Антикоагулянти, оскільки це може мати антикоагулянтну дію 53 .
Кортикостероїди
може взаємодіяти з циклоспорином (препарат проти відторгнення, головним чином призначений для пацієнтів з трансплантацією) 54 .
може пригнічувати дію хінолонових антибіотиків 55 .
Не приймайте при хіміотерапії, особливо таксолом 56 .

Кверцетин, де його знайти ?

Він міститься у багатьох фруктах та овочах:

червоні/чорні фрукти та цитрусові
зелені овочі та цибулини

Ось продукти, в яких він міститься в кількості:

Фрукти: усі червоні або чорні ягоди (чорниця, чорна смородина, смородина, журавлина тощо), вишня, цитрусові, червоний виноград
Овочі: цибуля, перець, брокколі, шпинат, зелена квасоля, часник
Зелена зелень: петрушка, кріп, цибуля, дикий часник

Рівні різних продуктів харчування 57 58 59:

Фрукти:

яблука (з шкіркою та в сирому вигляді) 4 мг/100 г.
вишня 1,2 мг/100г
чорниця 17мг/100г
чорної смородини 5,7мг/100г
червоний виноград: 3,54 мг/100г

Овочі

червона цибуля 20 мг/100 г.
каперси 180 мг на 100 г.
жовтий перець 50 мг/100г
сира брокколі 3,2мг/100г
шпинат: 4,86 мг/100г

Інший

червоне вино 0,8 мг/100 г
темний шоколад 25 мг/100г
зелений чай 2,7 мг/100 г

Ефективні продукти

Часті запитання

Що таке кверцетин ?

Кверцетин - природний пігмент, що міститься в рослинах.
Він має безліч властивостей.

Навіщо приймати кверцетин ?

Переваги кверцетину такі:
1. Антиоксидантна активність
2. Протизапальна дія
3. Захист серцево-судинної системи
4. Боротьба з алергією
5. Позбавлення від інфекцій сечовивідних шляхів
6. Допомагає в боротьбі з раком
7. Покращена витривалість

Яку дозу приймати ?

Загалом рекомендується приймати 500 мг кверцетину один або два рази на день.

У чому полягає небезпека ?

Бажано не перевищувати дозу 1200 мг на добу.
Не рекомендується приймати його, якщо у вас розлад щитовидної залози. Тривалий прийом може викликати проблеми з нирками.
Кверцетин може взаємодіяти з багатьма препаратами. Зверніться до лікаря, перш ніж його споживати.

У цій статті брали участь терапевти.