L; алкоголь - Палео; Палео-дієта
Питання про алкоголь часто виникає під час дієти палео, і ви регулярно задаєте нам питання. Якщо ви повністю дотримуєтесь цієї дієти, не слід її споживати. тому відповідь - ні. Завжди смішно уявляти, як наші предки палеоліту випивали келих вина.
Якщо, незважаючи на цю пораду, ви все-таки вирішите його випити, ми розповімо вам, які хороші і погані спирти.
Вина: в помірних кількостях
Червоне вино на першому місці! червоне вино містить дубильні речовини. Дубильні речовини - це поліфеноли, які мають дуже сильну антиоксидантну силу. Він також містить ресвератрол, ще один супер-антиоксидант, відомий, серед іншого, для боротьби з раком та зменшення ознак старіння. Зверніть увагу, що органічне вино містить більше антиоксидантів, ніж класичне червоне вино.
Потім ми знаходимо білі/рожеві вина, властивості яких менш цікаві, ніж червоне вино для здоров’я. Білі/рожеві вина містять у 5-10 разів менше поліфенолів і не містять ресвератролу, тому вони набагато менше антиоксидантів.
Віскі, скотч, бурбони: Так, але
Ці спирти, які отримують із зерна, сильно дистильовані, і в них є сліди клейковини. Кількості дуже малі, але краще уникати їх, якщо ви дотримуєтесь палеодиєти через особливу чутливість.
Пиво без глютену: У помірних кількостях
Зараз існують нові типи пива, що називаються "безглютеновими", дуже схожі на традиційні сорти пива, які можна терпіти в режимі Палео, але помірковано.
Сидр: Помірковано
Сидр виготовляється з яблук, як ви знаєте. З іншого боку, навіть якщо ферментований яблучний сік споживав у напої трохи цукру. У склянці сидру в 3 рази більше вуглеводів, ніж у склянці вина.
Несолодкий алкоголь: в помірних кількостях
Горілка, текіла, джин та ром не мають антиоксидантних властивостей! Вони мають низький вміст вуглеводів і, отже, низьку калорійність, але небезпека полягає в додаванні фруктового соку щоразу і в тому, що кількість вуглеводів різко збільшується.
Солодкі духи: Ні
Потрібно лише поглянути на етикетки його продуктів, щоб побачити, що вони завантажені цукром. Уникайте повністю .
Пиво: Ні
Пиво часто роблять із пшениці, ячменю або жита, а його дистиляція низька, тому в ньому міститься неабияка кількість клейковини. Уникати.
Коктейлі: Допоможіть! Ні !
Наприкінці дня - це коктейлі, які складаються із солодких лікерів зі штучними ароматизаторами, які містять цукор, цукор та більше цукру (персик, яблуко, амаретто, гранд-марньє, малібу та ін.), До яких потім подають фруктовий сік які містять ще більше цукру. Ми зрозуміємо! Його не слід споживати взагалі !
Ви зрозумієте, що алкоголь насправді не є Палео, але загалом існують добрі та погані духи. Ми виділимо червоне вино, яке залишається найменш поганим з усіх. У помірних кількостях! Особисто я був на палео-дієті майже два роки, але визнаю, що не випиваючи час від часу навіть склянку дуже хорошого червоного вина, я не можу! Тихо…