L апельсинова виделка та бікіні
Другий за споживанням фрукт у Франції !
Презентація
Апельсин - це фрукт, який можна знайти в кулінарії, будь то у випічці, кондитерських виробах, а також у приготуванні гарячих страв. Він міститься в кулі, в соусі, у варенні, у карамелізованому вигляді, у пряниках, у м’якому, в соку чи сиропі, у лікері тощо.
Він ідеально поєднується з такими видами м’яса, як свинина, смажена або курка, а також морепродуктами, такими як гребінці.
Нарешті, входить апельсин 4 різновиди: пупок (без кісточок), блондинка, яка є лише зимовим апельсином, кров (з червоною м’якоттю) і так званий пізній апельсин зі світлою м’якоттю.
Чесноти
Апельсин понад усе відомий своїми неймовірне споживання вітаміну С: насправді, весь необхідний щоденний прийом вітаміну С концентрується в апельсині, а оскільки шкірка цього цитрусового фрукта стійка і непрозора, вітамін С залишається цілим. Бажано вживати його регулярно, особливо взимку для боротьби з епізодами втоми та застуди.
Його споживання енергії середнє, тобто 45 калорій на 100 г фруктів.
Помаранчевий теж багатий кальцієм: Це цифра, яка не відома широкому загалу, і все ж цей фрукт сповнений кальцію (40 мг на 100 г, тоді як інші фрукти намагаються досягти 10 мг). Це фрукт, який рекомендується для боротьби з остеопорозом, оскільки при вживанні кальцію та фосфору засвоєння кальцію еквівалентно поглинанню молока.
Апельсин рекомендується для полегшують травлення, особливо у людей з розладами травлення: його вітамінна дія посилює метаболізм, травлення, а органічні кислоти, що входять до нього, сприятимуть кращому засвоєнню.
Недоліки
Вживання апельсина не рекомендується людям, які лікуються антацидами: людям з проблемами шлунка або з тендітним стравоходом апельсин не рекомендується, щоб не збільшити кислотний дисбаланс і не викликати опіки.
Схуднення
Серед усіх фруктів, що існують, апельсин знаходиться в хорошому положенні, коли ви хочете досягти ліки для схуднення.
Його великий внесок у вітамін С, його свіжість, мінерали, лимонна кислота беруть участь у покращення здоров’я серцево-судинної системи.
Їжа легше засвоюється, і організм зберігає всю свою свіжість і весь свій тонус протягом дня.
Завдяки своїм 45 калоріям/100 г, це фрукт, який можна використовувати та поєднувати з усіма вашими стравами, незалежно від пори року.
Якщо ви займаєтеся спортом як частина дієти для схуднення, не соромтеся вживати апельсин, особливо у вичавленому соку, оскільки цей фрукт містить вуглеводи, необхідні організму для фізичних вправ після тренування.