L; аперитив без наркоманів або кілограмів

Наші поради та легкі рецепти, щоб пити без надмірностей

аперитив

Марі-Кетрін де Ла Рош

Опубліковано 14.07.2013 о 00:00, оновлено 29.01.2020 о 06:49

Цей смачний літній ритуал, про який не йдеться, може бути більш калорійним, ніж страва, яка слідує за ним! Щоб його хмільні задоволення не важили на вагах і совісті, поради нашого кухаря клювати з легким серцем.

Правильні варіанти напої сторона

Ми забуваємо: "клуб 100"
Вони забезпечують мінімум 100 калорій на склянку, а то і набагато більше! Щоб уникати: кір, міцних спиртів, варених вин, мускату, мартіні, пасті, пуншу та сангрії. Ще більш вибухонебезпечні, мохіто та Cosmopolitan піднімають лічильник до 150, а маргарита, Пінья-Колада, Холодний чай з Лонг-Айленда… можуть відображати до 750 калорій скляно! Також слідкуйте за пивом. Деякі можуть досягати 200 калорій за 33 кл.

У помірних кількостях: вино та шампанськеБільшість вин містять лише 1 г - 3 г цукру (1 г = 4 ккал) на 100 мл. Калорійність додається від алкоголю, який забезпечує 7 ккал на грам. Тому чим нижчий градус пляшки, тим більше вона буде «легких калорій». Більшість вин складають близько 12% алкоголю або близько 90-100 ккал на склянку. Врешті-решт, це все-таки менше половини пива (130 ккал в середньому) або банки газованої води (130 ккал). Що стосується шампанського, якщо воно містить трохи менше алкоголю, воно може забезпечити більше цукру, ніж вино. Таким чином, від сирої до сухої сопілки може варіюватися від 90 до 150 ккал.

Легке серце: менше 50 ккал по склянціЗгадайте сидр, найменш калорійний алкогольний напій, що містить лише 50 ккал на склянку, легке пиво, безалкогольні аперитиви з анісу, Virgin Mojito, ароматизований томатний сік, смузі з огірків та інших овочів.

Нульовий алкоголь: остерігайтеся фальшивих друзівДві склянки апельсинового соку - це все ще від 100 до 150 ккал; одна склянка яблучного або виноградного соку, 70-100 ккал. Нарешті, деякі ароматизовані води містять до 3 г цукру на 10 кл. Не багато, але, вірячи випити води, у двох склянках ми засвоїли еквівалент цукру.

Я впадаю в ... я обмінююся на

Ковбаса (400 ккал *). Ми замінюємо його м’ясом Гризон або брезаолою (132 ккал). Арахіс, фісташки ... (600 ккал). Ми обмінюємося сумішами сухофруктів або свіжого мигдалю (300 ккал). Тарама (600 ккал). Ми вибираємо в якості замінника рилету з лососем або грудкові яйця (220 ккал). Тапенада, чорні оливки (360 ккал). Їх обмінюють на зелені та їх тапенади (130 ккал). Гуакамоле (185 ккал). Натомість ми подаємо мексиканські соуси, сальсу або чилі (58 ккал). Хумус (282 ккал). Швидше цацикі (150 ккал). Чіпси (570 ккал). Ми обираємо кренделі (380 ккал).

* Кількість калорій дається на 100 г.

Три легкі рецепти

  • алкоголь
  • гастрономія
  • аперитив
  • Пиво
  • Шампанське
  • Рецепт
  • Приготовлені
  • Фокус