L ARTICHOKE та його користь для здоров’я Фармацевт Гіфар
Опис рослини
Артишок - велика багаторічна трав'яниста рослина з сімейства Сложноцвітих, що має вигляд осоту без колючок. Стебло, яке може перевищувати 1,5 м у висоту, несе в пазусі кінцевих листя об’ємні квіткові головки, що складаються з м’ясистої основи, вкриті приквітками, розташованими в плитках, і увінчані пурпуровими квітами.
Великі листя, різко посічені на неправильні, а іноді колючі зубці, розташовані біля основи стебла; вони є сировиною, що використовується в терапії.
Рослина культивується в Бретані, головним чином завдяки квітковій, їстівній посудині, знаменитому "серцю артишока".
Навіщо це ?
Топінамбур є захисною рослиною печінки передового рівня:
- Застосовується для полегшення функції елімінації нирок та травлення.
- Зокрема, він має жовчогінні (посилена секреція жовчі) та жовчогінні (посилена евакуація жовчі) властивості, пов’язані з наявністю фенольної кислоти, цинарину.
- Екстракти артишоку зменшують утворення пробок в артеріях і судинах за рахунок зниження рівня тригліцеридів і загального холестерину, що пов'язано зі збільшенням ЛПВЩ ("хорошого" холестерину).
- Також була продемонстрована захисна сила по відношенню до клітин печінки; це було б пов’язано з багатством екстрактів у флавоноїдах.
- Нарешті, цинарин має захисні властивості для печінки від певних токсинів, таких як етанол.
Коли і як приймати ?
- У формі настою: залийте окропом 1 чайну ложку дрібно нарізаного сухого листя і дайте йому настоятися протягом 10 хвилин, перед тим як процідити. Настій, дуже гіркий, слід вживати перед їжею.
- Рослина також використовується в деяких фармацевтичних спеціальностях: Актибіл, Артишок Аркокапс, Артишок Елусанс, Хофітол, Еліксир Іскра, Гепаклем, Гепанефрол, Гепатофлорин, Гепакс, Фітелія травлення .
Вагітність та годування груддю
- Відома алергія на айстрових - жовчнокам'яний літіаз (тобто закупорка жовчних проток)
Токсичність
- Жоден, крім тих, що цитуються протипоказанням
Поради вашого фармацевта
- Застосування артишоку не повинно звільняти вас від прийняття здорової та збалансованої дієти:
- Їжте їжу у визначений час, а вранці добре снідайте. Уникайте перекусів між прийомами їжі і не поспішайте добре пережовувати їжу.
- Улюблені легкі страви; залиште осторонь страви з соусом, занадто ситні, занадто ситні, занадто гострі або занадто политі.
- Іноді залишайте печінку та жовчний міхур відпочивати: варіння на пару, овочевий бульйон, свіжі фрукти набагато менш вимогливі до травлення.
- Вживайте зелені овочі, багаті клітковиною, без помірності, але уникайте продуктів, що бродять (капуста, брокколі, квасоля тощо), оскільки вони сприяють здуття живота.
- Негазована вода, що приймається між їжею, якщо це можливо, переважно газована.
- Не нехтуйте спортом: виходьте на вулицю та займайтеся фізичною активністю, адаптованою до вашого рівня. Йдіть по хліб пішки, віддайте перевагу сходам до ліфта. Це добре для вашої форми та фігури.
- Fumitory може посилити дію артишоку для сприяння травленню та стимулювання жовчного міхура.
- За відсутності поліпшення стану після декількох тижнів лікування бажано проконсультуватися зі своїм терапевтом.