L; чи відбувається харчове отруєння негайно
У нас одразу виникає відчуття сп’яніння ?
За редакцією Allodocteurs.fr
Опубліковано 8 грудня 2011 р., Оновлено 9 грудня 2011 р
Відповіді професора Франсуа Брісера, керівника відділення інфекційних та тропічних хвороб лікарні Піті-Сальпетрієр:
"З деякими продуктами ви відразу відчуваєте поганий смак. Але найчастіше ви взагалі нічого не відчуваєте. Лише через кілька годин після вживання їжі у вас почнуться порушення, часто гострі та різкі.
"Відчуття інтоксикації залежить від мікроба. Деякі мікроби дуже швидко спровокують такі симптоми, як стафілококи. Тоді як інші навпаки потребують більше часу для інкубації та спричиняють такі захворювання, як сальмонела, яка є основним фактором харчового отруєння.
"Не всі отруєння викликають лихоманку. Стафілококи викликають багато, інші менше. Лихоманка справді є частиною картини гострого харчового отруєння. Але це не обов'язково".
Вчи більше
Файл:
Відповіді на запитання:
- Через півтора дня після святкової трапези, троє із семи гостей мали проблеми з травленням. Вірус? Отруєння ?
Відповідь дивіться у відео *
- Моя 5-річна дочка любить сире червоне м'ясо ! Чи є для неї ризик, якщо м’ясо завжди свіже ?
Відповідь дивіться у відео *
- Цього літа, під час канікул, мій син та чоловік були в стані алкогольного сп’яніння від піци, яку ми всі їли, але ми з дочкою цього не зробили. Чому ?
Відповідь дивіться у відео *
- Які продукти найбільш схильні до отруєння ?
Відповідь дивіться у відео *
* Відповіді професора Франсуа Брісера, завідувача відділення інфекційних та тропічних хвороб лікарні Піті-Сальпетрієр