L; дієта під час вагітності - Vracn; Рулон
Вагітність, який потрясіння! Протягом дев'яти місяців гестації відбудеться багато змін: розвиток плода та трансформація тіла жінки (зовнішній вигляд плаценти та навколоплідних вод, збільшення об'єму крові, розмірів матки та грудей). Для того, щоб компенсувати всю енергію, яку потребують ці зміни, важливо, щоб майбутня мама збільшила споживання їжі, зберігаючи при цьому збалансоване харчування. На відміну від того, що ми звикли чути, вагітна жінка не повинна «їсти за двох», а « їжте вдвічі краще ". У цей період дієта відрізняється, тому що одних продуктів слід уникати, а іншим сприяти, щоб забезпечити хороший розвиток дитини, його здоров'я, а також здоров'я матері.
Продукти, яких слід уникати під час вагітності
Коли ми виявляємо вагітність, нас вчать, що нам доведеться виключати деякі продукти з нашого повсякденного життя, оскільки вони не пристосовані до розвитку плода та новонародженого. Що це за продукти харчування ?
- Алкогольні та кофеїнові напої: Під час вагітності настійно не рекомендується вживати алкоголь, оскільки це токсично для плода. Крім того, слід уникати енергетичних напоїв та напоїв з кофеїном. Що стосується кави та чаю, то краще не перевищувати більше однієї чашки на день один одного (бажано легкого), які є серцевими стимуляторами для матері та плоду.
Дуже важливо залишатися зволоженим під час вагітності, оскільки потреби збільшуються (плід та навколоплідні води), а також це засіб профілактики проти запорів та інфекцій сечовивідних шляхів, які дуже часто зустрічаються в цей період.води це єдиний напій, необхідний для вашого організму, але ви можете його ароматизувати (наприклад: вичавлений лимонний сік, м’ята ...). Бажано його пити a в два літри на день мінімум.
Якщо у вас рефлюкс, бажано виключити газовані напої.
- Погано очищені фрукти та овочі та соя: Їжі слід уникати будь-якою ціною, це соя та її похідні (наприклад: йогурти, харчові добавки ...), оскільки вони мають фіто-гормональний ефект, тобто вони імітують дію жіночих гормонів, особливо естрогени.
Крім сої, ви можете споживати все фрукти та овочі (якщо ваш лікар не протипоказав), але це повинно бути добре очищений (без ґрунту та без піску), щоб уникнути ризику заразитися токсоплазмозом (паразитарною хворобою, яка вражає певних тварин: котів, свиней та велику рогату худобу). Крім того, ми радимо вам надавати перевагу Органічні продукти, Без ГМО, сезонне та місцевого виробництва, якщо це можливо.
Вживання фруктів та овочів має важливе значення під час вагітності, оскільки воно забезпечує клітковину, яка регулює транзит, уникаючи запорів і дозволяє швидко задовольнитися, що запобігає перекусу.
- Продукти з сирого молока: Під час вагітності важливо віддавати перевагу молочним продуктам, що містять пастеризоване молоко а не сире молоко через лістеріоз (бактеріальне захворювання, яке вражає риб, ракоподібних, корів, волів та свиней). Що стосується сирів, то бажано уникати тих, що мають м’яку пасту та квітучу шкірку (наприклад: Камамбер, Брі, Сен-Марселін, Сен-Фелісьєн тощо), а також сирів з м’якою пастою та промитою шкіркою (наприклад: Мюнстер, Pont l 'Bishop, Mont d'Or, Epoisses ...).
Не хвилюйтеся для любителів, ви все ще можете їсти варені пастеризовані сири такі як: Конте, Бофорт, Емменталь, Грюйер, Абонданс, Пармезан тощо. З іншого боку, переважно видаляти шкірку з сирів і вживати її в ідеалі раз на день.
- Сире або недостатньо обсмажене м’ясо та риба: Білки необхідні для розвитку плода (оптимальна вага, ріст мозку, побудова імунної системи тощо). Тим не менше, бажано не вживати печінку, сире м'ясо та рибу, недоварену, копчену, мариновану, але також дику рибу через їх токсичний вміст ртуті.
Дійсно, більше немає суші, татар, скибочок копченого лосося ... але можна побалувати себе інакше м'ясо і добре приготовлена риба, такі як запечена курка, смажені на сковороді відбивні зі свинини, лазанья з лососем, червоний кефаль а-ля планча ...
Важливо: після поводження з м’ясом або рибою вагітній жінці важливо добре помити руки.
- Яєчні препарати: Ви можете легко купити свіжі яйця і бажано 0 FR або 1 FR.
Використовуючи їх, ми радимо вам почистити шкаралупу яєць, добре їх приготувати, а потім вимити руки.
Крім того, що стосується домашніх кулінарних творінь, виготовлених із сирих яєць, таких як майонез, ідеальним є їх негайне споживання.
Рекомендується уникати комерційних препаратів на основі яєць (наприклад, майонез, заварний крем, карамельний/шоколадний крем тощо).
- Варене м'ясо: Трохи улову для деяких, протягом цих дев’яти місяців потрібно відкласти кілька м’ясних нарізок, таких як рілети, паштети, фуа-гра, желе, а також усі нарізані продукти.
дуже приготовлене холодне м'ясо тим не менше дозволяється: варена шинка, курятина та індичка.
- Жири, збагачені фітостеринами: Заспокоюємо, вагітність не завадить їсти пастеризоване масло, золія і деякі пастеризовані вершки в розумних кількостях, звичайно 😋. З іншого боку, переважно виключати маргарини та всі продукти, збагачені фітостеринами (рослинні ліпіди, вплив яких на розвиток дитини все ще невідомий).
Знайдіть наші масла, креми та олії, які ми пропонуємо на Vrac'n Roll.
Які поживні речовини для вагітних ?
Вагітність - це період багатьох фізичних, гормональних та психологічних змін. Деякі з них слідкують за цим розвитком і, зокрема, сприяють оптимальному росту дитини мікроелементи (мінерали та вітаміни), необхідні для нормального функціонування організму матері, а отже, дитині слід надавати перевагу.
- Кальцій дозволяє підтримувати скелет матері, формувати плод, а також готуватися до грудного вигодовування майбутніх мам, які розглядають цю можливість при народженні дитини.
Кальцій міститься в пастеризовані молочні продукти (наприклад: молочні продукти та сири), свіжі овочі і сухий (наприклад: цибуля-порей, шпинат, рукола, біла квасоля, боби, нут, сочевиця тощо), олійні насіння (наприклад: мигдаль, волоські горіхи, фундук ...) та деякі Мінеральна вода.
- Праска забезпечує конституцію та розвиток плода, а також виготовлення плаценти.
Ви можете знайти залізо в їжа тваринного походження (наприклад, м'ясо, риба та яйця) та в бобові (наприклад: сочевиця, нут, біла/червона квасоля тощо).
- Магній сприятиме формуванню скелета, нервової системи, стимулюватиме імунну систему та спричинятиме зменшення стресу.
У нашому щоденному раціоні він міститься в бобові, олійні насіння, какао і деякі Мінеральна вода.
- Вітамін В9 підтримує розвиток внутрішньоутробної нервової системи та імунної системи та відіграє важливу роль у виробництві всіх клітин в організмі, особливо еритроцитів.
Їжа, яка забезпечить вас цим: сирі зелені овочі (наприклад: салати, огірок, селера, кріп, кабачки ...), олійні насіння (переважно горіхи та мигдаль) та каштани.
- Вітамін D необхідний для росту кісток плода та сприяє засвоєнню кальцію.
Вони зустрічаються в жирна риба (наприклад: лосось, скумбрія, сардини ... споживайте його один-два рази на тиждень) і в яйця (їжте його максимум 4 рази на тиждень).
Харчові продукти, перераховані вище, слід вживати як частину різноманітне і збалансоване харчування і не в надлишку. Запитайте лікаря якщо деякі з них вам заборонені, оскільки всі вони не пристосовані до кожної людини.
Приклад денного меню, адаптованого до раціону вагітної жінки
Для вагітної жінки це доцільно робити 3-разове харчування і 1-2 закуски на день щоб уникнути тяги до їжі протягом дня. Якщо ви відчуваєте, що прийоми їжі занадто великі, не соромтеся розподіляти їх: від 3 до 5 прийомів на день і від 1 до 2 закусок. Для закусок краще робити власні домашні торти, зменшуючи кількість цукру.
- Сніданок: Чашка світлого чаю D'Etoiles Rooibos без теїну, що супроводжується двома скибочками цільнозернового хліба з пастеризованим вершковим маслом і чайною ложкою додаткового абрикосового варення, потім ківі.
- Обід: Огірковий салат як закваска, а потім цільна манна каша, овочі (кабачки, морква та ріпа, приготовлені з томатною пастою та спеціями суміші Ras el-hanout) та свіже смажене яйце. На десерт можна взяти шматочок Конте або пастеризований сир Емменталь та апельсин.
- Обідати: Буряковий салат як закваска, а потім суміш рису та сочевиці з дрібними овочами (цибуля, печериці, червоний перець) та салат зі свіжих фруктів на десерт (полуниця, малина та листя м’яти).
- Перекус: Трав'яний чай без цукру, скибочка цільнозернового хліба з двома квадратами 70% перуанського темного шоколаду та жменькою натуральних олійних насіння (наприклад, мигдаль, волоські горіхи, фундук ...).
Крім того, важливо сприяти споживанню Цільного зерна (наприклад: цілі макарони, цілий рис, цільна манна крупа ...) для споживання клітковини. сушені овочі також необхідні з тієї самої причини, що і цілісні зерна, але також через значний вміст білка рослинного походження.
Під час їжі ми радимо їсти з прямий бюст і, якщо можливо, в спокійний (напр .: без телебачення). Щодо води, тобі буде приємніше випивати лише склянку води під час їжі, щоб уникнути рефлюксу. Тоді ви можете зробити невелику прогулянку, щоб допомогти травленню. Жирна та гостра їжа може бути важкою для засвоєння, саме тому намагайтеся зменшити кількість або замінити іншою більш засвоюваною їжею.
Бути вагітною означає значні зміни у своєму житті, і харчування - теж одне з них. Але важливим залишається одне: щоб догодити собі !
Знайдіть наші продукти, які підходять для вагітних на Vrac'n Roll !