L; Громадська організація «Їжа для дітей» Elle Côte d; Слонової кістки
Забезпечити охоплення початкової школи в районах виробництва какао
Інтерв’ю з Керрол Яо, президентом та засновником громадської організації «Їжа для дітей»
1) Чи можете ви представити себе кількома словами? ?
Я Керролл Яо, мати двох дітей. Я працюю в секторі кава-какао менеджером проектів. Одночасно я продовжую навчання в HEC Paris, щоб отримати магістра в галузі інновацій та підприємництва. Я президент та засновник громадської організації «Їжа для дітей»
2) Що таке ГО «Їжа для дітей» ?
«Їжа для дітей» - це неурядова, неполітична організація, соціальною місією якої є утримувати учнів початкових класів, які проживають у школах у місцях виробництва какао, забезпечуючи їх здоровою та поживною їжею. Його місія - також сприяти підвищенню якості освіти та брати участь у боротьбі з дитячою працею. Для цього в зонах виробництва какао будуватимуть кухні, і там щодня готуватимуть страви, а потім доставлятимуть їх в навколишні шкільні їдальні, а також у школи, де будуть облаштовані зони громадського харчування для школярів.
3) Що мотивувало створення цього проекту ?
Ідея створити «Їжу для дітей» прийшла до мене, коли я побачив явище, яке, на мою думку, є несправедливим і викликає жаль. Дійсно, багато дітей, які живуть у сільській місцевості, особливо в районах виробництва какао, не відвідують школу, оскільки не мають можливості щодня обідати. Навіть школи зі шкільними їдальнями не можуть забезпечити щоденне харчування дітей. Це спричиняє знеохочення у цих дітей, які іноді йдуть кілометрами, щоб дістатися до школи. Незважаючи на зусилля, які докладаються урядом та усіма економічними та соціальними суб'єктами для побудови шкіл та їдалень, проблема забезпечення та належного функціонування цих їдалень залишається. Знаючи, що їх батьки є сміливими виробниками какао, яке представляє наше національне багатство і 15% нашого ВВП, здається доцільним і нагальним подолання цієї проблеми, щоб вони мали такі ж шанси на успіх, як і ті, хто живе в цьому районі.
4) Які цілі розвитку ?
Наша дія буде зосереджена на 3 цілях серед 17 цілей сталого розвитку, які були прийняті у 2015 році усіма державами-членами ООН; Це: Ціль 2: Нульовий голод, Ціль 4: Якісна освіта та Ціль 7: Гендерна рівність.
По-перше, ми хочемо зменшити дитячий голод у сільській місцевості, зокрема у районах виробництва какао. Надаючи харчування дітям, які відвідують початкову школу, ми забезпечуємо повноцінне харчування цих школярів, які не завжди мають 3-разове харчування. Ми хочемо переконатися, що їм дають здорову їжу, щоб вони були здоровими.
Далі ми прагнемо покращити освіту дітей. Кілька досліджень показали взаємозв'язок між голодом та поганою успішністю дітей у школі. Очевидно, що дитина, якій не вистачає їжі, не в змозі засвоїти всі уроки, дані на уроці. Важливо, щоб школярі отримували поживний сніданок на додаток до двох інших страв, прийнятих вдома, щоб мати можливість розвивати свій потенціал.
Нарешті, заохочуючи школярок приходити до школи, оскільки вони отримуватимуть їжу, як і хлопці, ми віримо, що вони більше не залишатимуться вдома. Тому ми маємо намір відстоювати гендерну рівність, надаючи однакові можливості обом гендерам.
5) Яка участь матерів у проекті ?
Матері школярів матимуть головне значення у виконанні проекту, щоб зробити його стійким та забезпечити його успіх. Дійсно, вони будуть використовуватися на кухнях для приготування їжі, яку потім доставлять до шкільних їдалень. На додаток до цього, для тих, хто має харчові поля, ми будемо купувати їхні продукти, які слугуватимуть сировиною для приготування їжі.
Крім того, ми посилимо можливості матерів у селах, щоб вони більше усвідомлювали важливість правильного харчування для дитини. Довгостроковою метою є децентралізація кухонь, щоб навіть у найвіддаленіших селах матері учнів могли забезпечувати там школи.
6) Чи міг би ваш проект вплинути на інших акторів, крім школярів ?
Їжа для дітей допоможе розвинути місцеву економіку, наймаючи жінок на кухні, а чоловіків - для доставки їжі в їдальні. Крім того, за допомогою місцевих джерел ми допоможемо виробникам та місцевим підприємцям знайти ринок для своїх товарів та послуг.
Окрім цього, у огорожі внутрішнього дворика ми матимемо городи, де буде побудована кухня, щоб школярі могли туди приїжджати, щоб навчитися хорошим агротехнічним прийомам, які вони потім зможуть передати своїм батькам. Ми хочемо мати поперечний вплив на громади завдяки цій діяльності.
7) Яку підтримку ви вже маєте ?
Для реалізації пілотного проекту, який буде реалізований в комуні Гітрі в Ло-Джибуа, ми почали представляти проект експортерам кави та какао, які є основними гравцями в цьому секторі, а також виробникам шоколаду, які цей проект як можливість підтримати громади, що вирощують какао. Крім того, ми звертаємось до фізичних та юридичних осіб, які виявляють сильний інтерес до освіти, охорони здоров’я, а також до гендерної рівності.
8) Які засоби вам потрібні досі, щоб цей амбіційний та доброзичливий проект побачив світло?
Для того, щоб побачити, як цей проект, який ми сподіваємось, матиме позитивний вплив на життя спільнот, що вирощують какао, втілиться в життя, нам абсолютно необхідно створити партнерські відносини. Для будівництва будівлі, в якій буде розміщена кухня пілотного проекту, нам потрібні фінансові та матеріальні внески як на будівництво, так і на кухонне обладнання. Тому нам потрібні партнери, які допоможуть нам забезпечити кухню щоденно готувати їжу для школярів. Коротше кажучи, будь-яка підтримка вітається для того, щоб побачити наш прекрасний соціальний проект світ, адже повноцінне харчування дуже важливо для кращого навчання.