L; Хомо еректус готував їжу в Ла-Пресі

готував

Фото: архіви AP

Частковий череп Homo erectus.

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fsciences% 2Fdecouvertes% 2F201108% 2F23% 2F01-4428161-lhomo-erectus-cook-his-foods.php & display = popup & ref = плагін & src = network_button "data-share-" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Хомо еректус, вимерлий предок сучасних людей, який жив 1,9 мільйона років тому, вже готував їжу, показали дослідження в понеділок.

Унікальний серед тварин, людина споживає багато приготованої їжі, і його предки завдяки цій дієті засвоювали більше калорій, надаючи йому більше сил і довшу тривалість життя, згідно з роботою, опублікованою в "Анналах" Американської національної академії наук (PNAS ) від 22-26 серпня.

Але коли приготування їжі стало робити помітну біологічну різницю у предків Homo sapiens, дотепер залишалося невизначеним, відзначають дослідники дослідження.

За допомогою філогенної техніки - вивчення спорідненості між різними живими істотами, щоб зрозуміти їх еволюцію - автори цього дослідження, включаючи Кріса Органа, біолога з Гарвардського університету (штат Массачусетс), змогли визначити час, протягом якого людина та інша людина примати проводили годування один одного.

"Ми визначили, що сучасна людина витрачає менше часу на годування, тобто 4,7% своєї щоденної діяльності, ніж інші примати з 48%", - сказав він.

Ця різниця свідчить про те, що швидка зміна еволюції харчових звичок відбулася в людській гілці після відокремлення від шимпанзе приблизно шість мільйонів років тому.

Таким чином, серед віддалених предків сучасної людини Homo erectus демонструє різке зменшення розмірів своїх молярів, яке тривало, хоча і нерегулярно, у Homo sapiens.

"Ми змогли показати, що зменшення розміру молярів перших предків людини - Homo habilis та Homo rudolfensis - пояснювалося лише еволюцією та розмірами тіла", - пишуть дослідники.

Але зменшення молярів між Homo erectus, неандертальцями та Homo sapiens не може бути результатом лише змін черепа та розмірів тіла, пояснюють вони.

"Таким чином, наші результати вказують на те, що зменшення молярів обумовлено головним чином адаптацією до вареної та вареної їжі, що значно скоротило час, витрачений на їжу, і цей процес розпочався з Homo erectus 1,9 мільйона років тому", - підсумовують автори цієї роботи.