L; кокосова олія, засіб для схуднення; Це змушує мене стрибати, реагує Жан-Мішель Коен

Для дієтолога Жана-Мішеля Коена кокосова олія не має поживних властивостей. "Найкраще використовувати волосся", - вважає фахівець.

Деякий час він популярний на тарілках. Кокосова олія - одна з найгарячіших страв. Деякі дослідники, спираючись на наукові дослідження, навіть приписують йому чесноти для схуднення. "Це олія, яка по суті містить насичені жирні кислоти, такі як масло, але печінка їх метаболізує по-різному", - пояснює вівторок в ефірі "Європа 1" Лаура Шатлен, журналістка журналу "Benefits", яка досліджувала цю тему. "Кокосова олія - 900 калорій на 100 грамів, тому, якщо зловживати нею, ви автоматично набираєте вагу".

"Найкраще використовувати волосся". Думаючи, що кокосова олія змушує вас худнути, є до чого "стрибнути" і дієтолог Жан-Мішель Коен. "Кокосова олія - погана олія. Це одне з найбагатших насичених жирних кислот, воно більш-менш еквівалентне пальмовій олії, тому не дуже корисно для здоров'я", - стверджує він на "Європі 1" у "La vie devant soi". "Ми знаємо, що вам потрібно трохи насичених жирних кислот, тих, що закупорюють артерії, але не надто сильно. І в той же час ми приписуємо чесноти кокосовій олії під приводом, що це іноземний та екзотичний продукт. Найкраще використання мати гарне волосся, але не споживати ".