L; непереносимість глютену
Непереносимість глютену у дітей
Клейковина, що це таке ? Він входить до складу борошна пшениці, пшениці та спельти, яка містить білок, який називається гліадин, відповідальний за непереносимість глютену. Секалін (присутній у житі) та ордеїн (присутній у ячмені) - це білки, подібні до гліадину, які також повинні бути заборонені людям із целіакією. Причини непереносимості глютену Генетична схильність Що стосується непереносимості глютену, то не всі діти народжуються рівними: деякі дійсно більше піддаються впливу інших через конформацію своїх генів.
Занадто рано диверсифікація продуктів харчування Занадто рано давати каші дитині може допомогти зробити целіакію. Гарантоване борошно без глютену також продається у відділі дитячого харчування супермаркетів, спеціально призначеному для протидії такому типу ризику.
Грудне вигодовування промисловим молоком Деякі дослідження показують підвищений ризик непереносимості глютену для немовлят, які не годували груддю, але які годували грудьми на промислових сумішах для немовлят.
Чи не переносить ваша дитина глютен ?
Як визначити непереносимість глютену ? Вік дитини Непереносимість глютену починається, коли дитині дають борошно, що містить глютен, отже, коли їжа урізноманітнюється, що починається з четвертого та шостого місяця дитини. До цього будь-який розлад слід трактувати по-різному.
Порушення його зростання Розрив кривої ваги, а по-друге, кривої висоти є першими ознаками непереносимості глютену. Порушення його поведінки Дитина виглядає сумною, втомленою, агресивною. Він не дуже сприйнятливий до жестів ніжності. Порушення стільця Вони громіздкіші, ніж зазвичай, і особливо м’які та неприємні.
Як це вилікувати ? Відповідна дієта Єдине можливе лікування - спочатку повністю видалити глютен з раціону дитини за допомогою суворої дієти, виходячи зі списку дозволених і заборонених продуктів, наданих педіатром. Біопсія кишечника Після двох років цієї дієти біопсія кишечника вирішить, чи потрібно повторно вводити глютен у раціон. Якщо кишкова флора все ще вороже ставиться до глютену, непереносимість вважатиметься остаточною, і довічне дотримання обмежувальної дієти.