L; Орторексія - психічна відповідь

Люди, які страждають на орторексію, купують в органічних магазинах, уникають продуктів з добавками та уникають м’яса, що саме по собі, без сумніву, дуже корисно для здоров’я, але також викликає велике занепокоєння, як тільки це занепокоєння та турбота про їжу в кінцевому підсумку вторгнуться у повсякденне життя і стануть турбота лише про людину. Робіть покупки самостійно, вибирайте продукти, перевіряйте їх якість, шукайте органічне землеробство, щоб переконатися, потім перевірте, як вони зберігаються, а потім готуються, і як підготувати їх, щоб зберегти всі свої харчові достоїнства перед їх вживанням. Їжте їх тощо стає для цих людей одним і єдиним важливим завданням дня і життя. Вся його енергія та думки присвячені йому. Турбує також одержимість та строгість, з якою вони застосовують себе до правил здорового харчування, які вони собі встановили. Коли бажання добре поїсти стає проблематичним, це також може стати патологічним.

Назва "orthorexia nervosa" була створена в 1997 році Стівом Братменом. Оскільки на даний момент це не діагноз, офіційно визнаний міжнародною класифікацією психічних захворювань, такою як DSM5, або навіть Міжнародною класифікацією хвороб, МКБ 10, однак доцільно говорити про "орторексію". Це слово походить з грецької і може бути перекладено як "правильний апетит".

Що характеризує орторексію ?

Однак ключовим для діагностики орторексії є не стільки орієнтація на їжу, скільки її нав'язлива природа. Правила харчування стають дедалі жорсткішими, час, витрачений на пошук «правильних» продуктів, і час приготування стають все довшими і довшими і можуть з часом зайняти цілий день. Задоволення від приготування їжі та задоволення від їжі поступово замінюються ритуалами прийому їжі.

Можна також зазначити, що ця одержимість правильним харчуванням часто змушує людей, які страждають орторексією, в кінцевому підсумку почуватись знавцями цього питання з того, що стосується їх і оточуючих. І це переконання, яке вони підтримають духовними, етичними чи моральними аргументами навколо їжі, може стати настільки сильним, що поступово буде неможливо переконати їх у достоїнствах інших способів бачити і робити речі.

Скільки людей може вразити орторексія ?

Оскільки ця симптоматика відома лише кілька років, досі немає дуже надійних досліджень щодо кількості постраждалих людей (або, іншими словами, в медичному плані "поширеність" цієї хвороби), але ця поширеність, за оцінками, становити близько 1% населення (Hennecke 2007).

Як діагностувати ?

Ще раз нагадуємо, що діагностувати діагноз можуть лише медичні спеціалісти, і тому важливо проконсультуватися з ними щодо думки та належного лікування розладу.

Що стосується орторексії, як уже згадувалося вище, вона ще не знайшла свого місця в міжнародних класифікаціях (хоча її можна кодувати в МКБ 10 з кодом F 50.9).

Однак у 2015 році дослідницька група Klotter та ін. Запропонувала п’ятнадцять основних симптомів, які можна виявити при орторексії:

Сильна увага до здорового харчування
Постійна і дуже точна оцінка складу їжі
Страх захворіти від вживання «поганої» їжі
Жорстка різниця між двома категоріями їжі: "корисною для здоров'я" та "шкідливою для здоров'я"
Відсутність так званої «збалансованої» дієти
Відсутність почуття задоволення під час їжі
Самопокарання у разі нестачі в харчуванні
Недоїдання або недоїдання
Постійна стурбованість їжею
Страх втратити контроль над їжею
Харчова поведінка, специфічна для запевнення людини в її здатності самоконтролювати або контролювати оточуючих
Наявність ритуалів під час приготування або прийому їжі
Наявність ідеологічної усадки
Переконання у моральній перевазі

Диференціальний діагноз:

Інші психічні захворювання можуть мати деякі симптоми, подібні до згаданих вище. Те, що називається диференціальною діагностикою, - це діагностика шляхом усунення або виключення інших патологій. Таким чином, певні ознаки орторексії також можна виявити при обсесивно-компульсивних розладах, нервовій анорексії, булімії або шизофренії.

Які наслідки орторексії ?

Як правило, орторексія починається подібно до інших розладів харчової поведінки послідовно із збільшенням втрати свободи прийняття рішень.

Крім того, страждаючі можуть швидко розлучитися з родиною та друзями. Запрошення на їжу відмовляються через страх зіткнутися з "непридатною" їжею. Необхідність дотримання строгого дієтичного режиму може займати цілий день і в найважчих ситуаціях несумісна з продовженням професійної діяльності.

Втрата сім'ї та друзів також часто є наслідком потреби людини з орторексією хотіти "навернути" тих, хто їх оточує. Його терпіння та розуміння з часом стираються, а стосунки руйнуються. Однак соціальна ізоляція, що виникла, іноді компенсується активним членством у певних духовних групах.

Як управляється цим розладом харчування ?

Оскільки явище орторексії все ще відносно недавно, недостатньо наукових досліджень, щоб розробити рекомендації щодо клінічної практики і, отже, стандартизованого лікування на національному рівні для лікарів (як, можливо, щодо інших психічних або соматичних захворювань).

Однак існують дослідження, які підтримують поведінкову та когнітивну терапію (КПТ), терапію прийняття та зобов'язання (АКТ) та терапію на основі уважності. Терапія, заснована на методі парадоксального наміру, може, мабуть, також мати місце в цьому лікуванні.

Якщо є синдром недоїдання, слід шукати та управляти такими захворюваннями на соматичному рівні.

Щоб дізнатись більше:

Зв’язок між дієтою та психічними розладами також є темою, яка все більше цікавить психіатрів та дослідників, і дослідження прогресують щодо їх взаємодії.