Бенкет швидко та здорово тонкий
Видавництво для сталого життя
Той, хто вважає, що схуднення є нудною і трудомісткою справою, помиляється: зараз у виданні Quell видано кулінарну книгу, яка доводить протилежне. Рецепти кулінарних занять шеф-кухаря Бернда Мейєра можна приготувати дуже швидко - жодна страва не займає більше десяти хвилин - і ви відчуєте задоволення своїм тілом.
Крістіна та Бернд Мейєри - пристрасні кулінари. Вони буквально сприймають їжу як засіб життя. Для них це означає, що харчування має підтримувати організм та його функції. Як правило, в нашому цивілізованому світі від нашого метаболізму очікується забагато: занадто багато солодощів, занадто багато жиру, занадто багато вуглеводів, забагато підсилювачів смаку та забагато ароматичних речовин. І в якийсь момент наше тіло виходить з рівноваги. Він реагує ожирінням або алергією.
Мейєри готують так, що тіло знову знаходить свою природну рівновагу. Кожна страва відрізняється, і це завжди нова суміш інгредієнтів та їх природних смаків. Вони дуже ретельно вибирають, що готувати. І вони використовують їжу таким чином, що підтримують складні процеси в нашому організмі та допомагають йому відновити рівновагу.
Як можна пуристичніше
Вони використовують лише трави та спеції за смаком. Жир використовується лише у формі рослинних олій холодного віджиму, таких як ріпакова олія.
Вуглеводні гарніри, такі як картопля, макарони або рис, не включені в рецепти. Натомість є домашній житній хліб.
Фотографії та рецепти кулінарного курсу, який зараз вперше доступний у паперовій формі, мають на меті дати всім, хто цікавиться пісною здоровою кухнею, нові ідеї для свого щоденного меню та показати, наскільки легкі та швидкі смачні меню можуть підтримувати тіло в здоровому балансі.
Фото: Моніка Фрей-Германн
Ми представляємо тут більше рецептів:
Внесок: Десять золотих правил харчування
Link Balance Resort Ifenblick в Бальдершвангу
Внесок Принцип метаболічного балансу
Порада книги
Бернд Мейєр, Моніка Фрей-Германн
Кожен єst різні
Клас кулінарії: швидке, здорове та тонке бенкетування
64 сторінки з безліччю малюнків та рецептів
Тверда обкладинка у практичній спіральній палітурці із захисною плівкою
Джерело видання
3-е видання, березень 2011 р
ISBN 978-3-9812667-2-6
14,90 євро
Є в книгарнях або в магазині Quell.
Більше статей
Стійка ялинка
Крок за кроком: лосось у соусі з трав
Здорова стопа, безпечна прогулянка
Вихідний код або пошуковий термін
категорії
Відображення | Товар місяця
М'язове масло Рози
Цілителька природної історії Роза Шмід ефективно пом'якшувала скарги своїх пацієнтів, особливо тих, що стосуються опорно-рухового апарату, під час своєї практики на власній фермі в Ерезінгу. Її рішучий підхід приніс їй прізвисько "ковальський коваль" і зробив її відомою за межами Аммерсерегіону.
Переглянути в магазині джерел >>>