L; острівність; має ціну, особливо в кошику; продуктовий магазин; ТУТ
Згідно з дослідженням, проведеним Монреальським дієтичним диспансером, продуктовий кошик коштує в середньому на 16% дорожче на Магдалинах, ніж у Монреалі.
Таким чином, мінімальна вартість поживної дієти для однієї людини встановлена в розмірі 9,86 доларів на день для Маделінот, яка проживає в сім'ї з чотирьох, пари та двох дітей-підлітків. У Монреалі ця вартість становить 8,30 доларів.
Дослідження проводилось на основі цін, зібраних 30 травня, 31 травня та 1 червня 2016 року в п'яти продуктових магазинах на Магдалинських островах. Команда з островів збирала ціни, які потім відправляли до диспансеру, де їх складали та порівнювали.
Щоб провести порівняння, дієтолог Сюзанна Лепаж із Монреальського дієтичного диспансеру пояснює, що організація базується на поживній продовольчій кошику (PPN).
Що таке поживна харчова кошик (PPN)?
- Харчова харчова кошик включає 70 основних продуктів, відібраних відповідно до харчових потреб 21 віку, статі та фізіологічних груп.
- Вибір їжі базується на трьох критеріях: харчова цінність, відносно низька вартість та звички споживання.
- Для порівняння, PPN включає механізм порівняльної ціни за категоріями продуктів харчування і може бути розбитий відповідно до посібника із закупівель, що стосується конкретного домогосподарства.
- У Монреалі ціни на їжу збираються у Вердені три рази на рік.
- Останнє оновлення PPN було здійснено у 2009 році.
* Джерело: Монреальський дієтичний диспансер
Хліб, крупи та масло на 30% дорожчі
На островах певні продукти, такі як хліб, зернові, бобові та цукор, мають різницю в цінах понад 20% у порівнянні з товарами в Монреалі. Деякі зернові продукти на архіпелазі дорожчі на 35%, ніж у мегаполісах.
Наприклад, "Маделіно" заплатить на 33% більше, ніж "Монрелер" за масло та маргарин.
Ціна риби, фруктів та овочів в середньому на 16-18% вище на островах, тоді як цільне молоко, цитрусові, картопля та яйця відносно схожі на ціни в регіоні Монреаль.
Сюрпризом є ціна на м’ясо, яка на 9% нижча в продуктових магазинах Маделіно.
Сприйняття Маделіноць
Дослідження було проведено для “Table Poverty Desles”, яке також провело власне опитування щодо сприйняття Маделіноцями ціни на їжу. Таким чином, 93% учасників опитування вважають, що ціни на архіпелазі загалом вищі.
Понад 80% з 333 респондентів онлайн-анкети «Таблиці» також були впевнені, що платять за своє м’ясо більше, ніж деінде. Опитування проводилось протягом тижня 11-16 жовтня 2016 року.
За словами Сюзанні Лепаж, дослідження, проведене в 2011 році в трьох регіонах Квебеку, дозволило відзначити, що площа магазину є важливим фактором впливу на ціну кошика: чим вона більша, тим дешевше Це є.
З іншого боку, ціна кошика часто є дорожчою у сільській місцевості.
Нарешті, за словами пані Лепаж, для неповної сім’ї із середнім рівнем доходу дуже складно, а для малозабезпечених сімей практично неможливо отримати базовий раціон, який відповідає всім їхнім харчовим потребам.