L; ожиріння, ця проблема розміру, яку важко стримати - зустріч - новини - Помаранчевий Реюньйон
Надмірна вага, мовчазна, але помітна напасть, яка хитро з’їдає населення Реюніону. Сьогодні кожен другий житель острова Реюньйон має зайву вагу або ожиріння. З нагоди Європейського дня ожиріння 17 травня кілька асоціацій та установ мобілізувались для підвищення обізнаності серед жителів Реюньйону за допомогою заходів, семінарів, а також конференцій. Оскільки ця тема є основною проблемою охорони здоров’я на найближчі роки. Imaz Press взяла інтерв’ю у Енн-Софі Джолі, президента Національного комітету асоціацій з ожирінням, крім класичного «їжте краще і займайтеся спортом», Енн-Софі Джолі пояснила, що поширення ожиріння в Реюньйоні не є неминучим.
Возз’єднання, ми любимо готувати, ми любимо їсти
Важко уявити традиційний недільний сімейний пікнік без гарної ковбаси, ругаля тріски або букане з приносом. Реюньонесці люблять готувати їжу та насолоджуватися смачними стравами у колі сім'ї. То як ви знаходите баланс? Чи сумісна корисна їжа з нашими креольськими стравами? Для Енн-Софі Джолі найважливішим є задоволення "традиційна кухня не є перешкодою, ви повинні насолоджуватися їжею, вся справа в тому, щоб знайти правильний харчовий склад, такий, який дозволить вам не мати проблем позаду".
Приготовлені страви, ця напасть
Реюньонесці люблять готувати, але коли ці супермаркети з’являються скрізь, вони піддаються заклику сирени: готові страви. Цих страв у всьому забагато. Занадто солодкий, занадто солоний, занадто жирний, часто поганої харчової якості. Однак приготування їжі було б одним із найефективніших інструментів боротьби із збільшенням ваги: "чим більше ви можете робити свої трансформації та свої страви, тим більше ви знаєте, що будете в неї вкладати, і знаєте, звідки це береться., тим більше ви зможете контролювати те, що вкладаєте. Острів Реюньйон, є фрукти та овочі кращої харчової якості, скористайтеся ними ", - продовжує Енн-Софі Джолі.
Чим бідніші ми, тим більші
Кілька досліджень встановили причинно-наслідковий зв'язок між бідністю та ожирінням. Оскільки 42% реюньонесців живуть за межею бідності, тобто втричі більше, ніж у материковій частині Франції, може бути пояснення тривожних цифр, зафіксованих у департаменті: "існує зв’язок між бідністю та надмірною вагою, це острів Реюньйон, столична, міжнародна проблема. Нещодавно ми зустрілися в Глазго під час міжнародного конгресу з питань ожиріння, і що дуже чітко виявляється, це зв'язок між першим соціальним шаром та надмірною вагою ". вказує президент національного комітету асоціацій ожиріння.
Дитяче ожиріння та генетика
Згідно з опитуванням, проведеним між 2011 і 2012 рр. Регіональним агентством охорони здоров'я Індійського океану (ARS), 5% дітей, що зустрічаються в СО2, мають надлишкову вагу, а 8,4% страждають ожирінням. У великому відділі дитячого садка 14,3% дітей страждають від надмірної ваги та 5,7% - ожиріння. Це замкнене коло, "коли один із двох батьків має зайву вагу або страждає ожирінням, дитина має 40% шансів відновити генетику, якщо у обох батьків проблема ваги, це показує 80%", пояснює Енн-Софі Джолі.
Управління цією напастю передбачає підвищення обізнаності
Поки шкідливі харчові продукти продовжують дешевшати, а жителі острова Реюньйон ведуть нездоровий спосіб життя із занадто багатим харчуванням у поєднанні зі значним сидячим способом життя, викорінити це явище буде важко. Все проходить через пробудження свідомості, оскільки надмірна вага та ожиріння призводять до таких патологій, як діабет, високий кров'яний тиск, апное уві сні ...
Нам також потрібна реальна освіта населення щодо того, щоб "харчуватися краще" та більше залучення державних органів влади. "Я склав загальний стан продуктів харчування, ми були кількома асоціаціями, щоб підняти проблеми ожиріння та вимагати рішучої реакції з боку штату з цього приводу ", - говорить Енн-Софі Джолі.
Сподіваємось, це не бажане мислення ... Острів Реюньйон, як і решта країни, показники ожиріння не знижуються. 15% французів страждають ожирінням, 1,4 мільярда людей у всьому світі уражені цією хворобою.