L; Шахрайство з фуа-гра не впливає на виробників у Коррезі

Ми збираємось уявити для цього обману блок фуа-гра, як майонез. Пюре, в яке деякі додають багато води. Вони називають це блоком! (Антуан Лапейрі, керівник Conserva-Lapeyrie)

виробників

Наші театри з фуа-гра виготовляються із шматочків цілого фуа-гра. Просто виріжте наші скибочки, і ми побачимо 2 частини, які розділяються. Різницю вносить саме текстура. (Антуан Лапейрі, керівник Conserva-Lapeyrie)

Для шістдесяти селекціонерів Коррез два епізоди пташиного грипу спричинили падіння обороту. Однак, сільськогосподарське виробництво трималося краще, ніж агропромисловість.

Що вони думають про інтриганів ?

Це не найкращий спосіб зберегти галузь. Між добробутом тварин та низькою якістю імпортної продукції ми вже піддаємося атакам звідусіль. Виготовляється амальгама. (Фабріс Гобер, продюсер "La combe de job")

Упевнені, що ця тема буде обговорена цієї суботи, 4 січня 2020 р., Під час "Foire Grasse des Rois" у Halle Georges brassens у Брів.