L; уважне харчування, щоб уникнути набору ваги у святкові дні; Алекс Кухня

Ви вважаєте, що канікули часом важкі з цією їжею та приводами для їжі? Для багатьох сезон відпусток означає втрату контролю, переїдання або набір ваги.

Я вас розумію, я був таким раніше. До чого? Перш ніж змінити свої стосунки з їжею.

Це правда, що ми часто їмо більше, ніж потрібно під час канікул, але це не привід змушувати себе нещасними, позбавляючи себе!

Ви коли-небудь чули цю приказку? "Два тижні Різдва - це не проблема, це 351 день до цього". Наші харчові звички, наше ставлення до їжі та спосіб нашого харчування не зміниться протягом двотижневого сезону відпусток. Ми повинні змінитися раніше.

Але зараз, коли ми напередодні сезону відпусток, ось мої найкращі поради щодо поваги до свого тіла та насолоди від ласощів та чудових сімейних страв, які може запропонувати сезон відпусток. А чому б і ні, продовжуйте цей добрий імпульс на 2014 рік?

Свідомо їжте, слухайте своє тіло

Не обділяйте себе

Позбавлення апетитних страв або смачного цукрового пирога, який сидить на столі, нічого не вирішить. Навпаки, це лише погіршить ваш стан душі. Ви позбавите, змусять з’їсти все, а канікули стануть справжніми тортурами.

Натомість навчіться вибирати те, що є тим більше смак їжі і насолоджуйтесь ними невеликими порціями.

Свідоме харчування - це два важливі аспекти:

Зробіть вибір, виходячи з того, що ви хочете їсти найбільше, а не того, що вам “слід” їсти.
Візьміть час скуштувати кожен укус, понюхати всі смаки і спокійно насолоджуватися ними, уникаючи провини.

Перед їжею оцініть свій голод

Загальновідомо, що під час свят ми постійно їмо. Але це не тому, що ми постійно маємо їжу.

Перефокусуйтеся на своєму тілі і оцініть рівень голоду (зовсім не трохи, багато) і відрегулюйте порцію відповідно до вашої тарілки.

Ви не голодні? Не змушуйте себе їсти, а натомість скажіть людям, які задають питання, я поважаю своє тіло, я не голодний. Їсти, коли ви не голодні, є прямо протилежним свідомому харчуванню.

Ви також помітите, що все стає краще, коли ви голодні. Будучи голодним, можна отримувати більше задоволення від їжі і вимагати менше їжі для задоволення. Хороший спосіб їсти менше, будучи настільки ж задоволеним!

Смак, смак, смак

Перед вами гарний фуршет, що робити? Робіть покупки і вибирайте, що ви хочете їсти найбільше. Наповніть свою тарілку як завгодно невеликими порціями кожної страви, щоб насолоджуватися усім.

Скуштуйте кожен укус не поспішаючи жувати і навчитися свідомо смакувати смаки кожного укусу. Роблячи це, ви будете більш задоволені.

Спробуйте перестати їсти, коли відчуваєте себе в порядку (ви вже не голодні, але не ситі). Це називається насиченням. Занадто часто подолання повноти - це те, що змушує вас набирати вагу. Пам’ятайте, вам не потрібно допивати тарілку.

Моя найкраща порада для вживання десерту та схуднення

Оскільки я знаю, що люблю десерти, я завжди планую з’їсти трохи менше основної їжі, щоб залишити себе голодним (або “кімнатою”) на десерт. Таким чином, я можу вибрати 4 або 5 невеликих закусок з декількох десертів, скуштувати їх і спокійно з’їсти, щоб отримати одне задоволення від кожного укусу.

Тож я не їжу занадто багато, і я зміг випити свого маленького солодкого!

Ви їли занадто багато?

Не панікуйте, ми всі іноді переїдаємо. Дві поради допоможуть вам скорегувати наступне.

1. Якщо ви з’їли занадто багато, ваше тіло дізнається і надішле вам сигнали, що наступного разу, коли ви їсте, воно менш голодне. Прислухаючись до цих сигналів, ви зможете уникнути накопичення надмірної кількості їжі протягом декількох днів. Звідси важливість оцінки голоду перед їжею.

2. Вийти на вулицю, рухатися. Нічого кращого, ніж невелика фізична активність, щоб почувати себе краще. Не робіть цього з метою схуднення. Робіть це для того, щоб відчувати себе менш важким і більше насолоджуватися сезоном відпочинку.

Фізична активність активізує центри задоволення в мозку, що допомагає зменшити тягу до цукру. Крім того, фізична активність дозволяє краще відчувати голод та ситості, що дозволяє краще регулювати кількість їжі.

Коротко

Для кращого регулювання ваги не потрібно позбавляти себе чи уникати вживання улюблених страв. Все, що вам потрібно зробити, - це прислухатися до себе, переорієнтуватися на сигнали свого тіла і витратити час, щоб оцінити і смакувати кожен укус.

При цьому я побажаю вам чудового сезону відпусток і особливо сезону відпусток без позбавлення, без слова провина, без слова дієта, і бажаю вам 2014 року під знаком звільнення від тиранії режимів та обмежень.