L; вода і л; глобальні проблеми продовольства; л; золото; е XXI; мені якщо; ключ
Зараз проблема води досягла рангу глобальної проблеми і дуже часто потрапляє в заголовки ЗМІ.

Явище зміни клімату ще більше посилило це висвітлення у ЗМІ, яке близьке до насичення. Так, Лондонська конференція (18 вересня 2007 р.) Просить європейські уряди зробити все для того, щоб підвищення температури не перевищило 2 ° C, і попереджає, що "недосягнення цієї мети призведе до того, що два мільярди людей будуть страждати від нестачі води »(Льюїс Сміт,« Пошкодження планети «вже неминуче» », The Times, 19 вересня 2007 р., С. 22).
Існує загальна згода, що дефіцит води покладений на нас. Часто ми забуваємо, що дефіцит води римується з нестачею їжі і означає голод, а не спрагу. Іммігранти, які довіряють своє життя крихким лодкам, які сідають на мілину на Канарських островах або в Панталлерії в Італії, насправді, в основному, є жертвами просунення піску та посухи, що бушує на південь від Сахари.
Вода і конфлікти
Вода необхідна для більшості видів діяльності людини. Він контролював розвиток суспільств, а також їх харчування з самого початку людства, як це заздрять китайська, єгипетська, месопотамська цивілізації ...
Для експертів, закликаних ООН, протягом півстоліття вода могла б стати дорожчим товаром, ніж нафта. Тут зауважимо, що якщо вуглеводні можуть мати замінники, це не стосується води, яка становить майже 75% живої клітини, будь то молодняк людини, амеба, слон, цирон або дельфін.
Деякі, як колишній єгипетський віце-президент Світового банку, вважають, що для завоювання "синього золота" слід очікувати воєн. Подібним чином екс-президент Єгипту Анвар Садат, президент Ізраїлю Шимон Перес та колишній генеральний секретар ООН Бутрос Бутрос Галі говорили про війну над водою. Хіба Ізраїль не бомбив своїх сусідів і не вів війну, щоб забезпечити воду Йордану ?
Нарешті, слід зазначити, що світ, де 1,2 мільярда людей не мають доступу до питної води і де 2 мільярди інших не мають санітарії, є небезпечним світом і світом, де миру постійно загрожує.
У глобальному масштабі вода стала геостратегічною проблемою та причиною сильної міжнародної напруженості (Ізраїль-Палестина, де Ізраїль вимагає, manu militari, палестинці споживати в п'ять разів менше води, ніж вона; Сирія-Туреччина-Ірак, прикордонні країни Нілу, Нігер, Сенегал, диверсія Окаванго створила конфлікт між Намібією та Ботсваною як; що створює вибухонебезпечну ситуацію між Палестиною, Йорданією, Сирією та Ізраїлем ... і загрожує миру у світі).
Слід зазначити, що понад 260 вододілів є транскордонними, і населення зобов’язане ділитися ресурсом зі своїми сусідами, отже, періодичні конфлікти, особливо у випадку, коли водотік перетинає штучні політичні кордони, часто заповідані колоніалізмом в Африці та в Азії.
Більше того, як це часто було протягом історії, вода стає справжнім інструментом сили в руках вищої за течією країни (наприклад: Туреччина проти Сирії та Іраку або країна Меконгу).
Підземні водоносні горизонти також створюють, зі свого боку, напругу, рівну потокам поверхневих вод, як ми спостерігали під час будівництва Великої штучної річки в Лівії або як показано у випадку з водоносним горизонтом Західного берега, окупованим Ізраїлем. Більше того, історики та антропологи знають, що соціальні розлади часто збігаються - наприклад, у Східній Африці в середні віки або навіть сьогодні, і, як показав великий історик Африки Джозеф Кі-Зербо, - з періодами посухи.
У багатьох стародавніх суспільствах, таких як Китай, Месопотамія чи Єгипет, вода була інструментом політичної влади для централізації країни та встановлення влади імператора, короля або фараона. Соціальний порядок, база оподаткування та стягнення, політичні кризи ... залежали від доброзичливості дощу або рівня, якого досягла повінь, тому що це вирішило велику кількість врожаю і, отже, десятину для збору !
За прогнозами деяких експертів, із покращенням рівня життя та демографічним зростанням напруга на воді може зрости в майбутньому із ризиком вибухів. Для інших управління водними ресурсами, навпаки, може стати каталізатором умиротворення та міжнародного співробітництва, як це показує приклад Індії та Пакистану: незважаючи на їхні релігійні розбіжності (мусульмани проти індусів) та територіальні (випадок Кашміра) або атомну бомбу, співпраця з Індом постійно підтримується: насправді сільське господарство Пакистану майже повністю залежить від зрошення, а вода з Інду завжди мала вирішальне значення в цьому відношенні, про що свідчить цивілізація Гаррапана. Подібним чином, з безліччю злетів і падінь, п’ять республік Центральної Азії, раніше в складі СРСР Казахстан, Туркменістан, Киргизстан, Узбекистан і Таджикистан - які мають спільні води Сирдар'ї та Амудар'ї, що впадають в Аральське море - розробив оригінальну систему обміну водою - проте, заохочуючи іноземних посередників - проти природного газу або вугілля для зменшення напруженості, пов'язаної з розподілом води цих двох річок, та збереження миру між ними.
Фадель Кааваш, заступник директора Палестинської адміністрації водних ресурсів, який називає Палестину "країною спраги", - каже: "Ізраїль не може укласти мир з людьми, які вмирають від спраги".
Тож вода завжди показує людям ту сторону Янусу: повеня/посуха; здоров'я/хвороби, що передаються водою, війна/мир, достаток/голод, співпраця/конфлікти ....
Вода та їжа
Насправді, вода лежить в основі складних ігор влади, політики та грошей. Чому ?
Тому що без води не може бути економічного розвитку.
Зараз китайський гігант спрагує нафти, яку нам цілими днями говорять у ЗМІ.
Сьогодні в Китаї спостерігається серйозна водна криза, оскільки вимоги галузей промисловості, виробництва енергії, міст та сільського господарства стикаються і вступають у жорстоку конкуренцію одне з одним - не кажучи вже про промислове та органічне забруднення, яке засуджує та виводить величезні обсяги життєво важливої рідини з нормальної гідрологічний цикл. Більше того, чиновники цього не приховують: під час свого візиту до Франції в 2004 році на сходах Матіньона прем'єр-міністр Китаю сказав це дуже чітко: вода - це п'ята "Ахілеса сучасного Китаю завдяки електронним чіпам потрапляння наших комп’ютерів, мобільних телефонів чи телевізорів на шкіру взуття та сталь автомобілів - вода, що є абсолютно необхідною.
Набагато більше, криза води означає харчову кризу чи то сільське господарство з дощами - як в Африці та Магрібі, чи зрошене сільське господарство, як у Єгипті, Пакистані ....
Великий американський еколог Лестер Браун давно говорив про це: тоні пшениці потрібно 1000 тонн води, щоб побачити світло. Так само ми повинні пам’ятати певні цифри: щоб отримати 100 г білка з картоплі, потрібно 67 літрів води та близько 130 літрів, щоб отримати таку ж кількість із кукурудзи, квасолі чи пшениці. Навпаки, для отримання 100 грамів білка з курки, свинини чи яловичини потрібно 303 літри, 476 літрів та 1000 літрів води відповідно. Іншими словами, для виробництва кілограма яловичини потрібно 15 500 літрів води, що в десять разів більше, ніж для збору кілограма пшениці.
Ми бачимо, що вегетаріанська дієта набагато ефективніша для води (і, як правило, більш корисна для здоров’я), ніж м’ясна дієта на основі гамбургера. !
Середня дієта в США, яка містить багато м’ясних продуктів, вимагає 5,4 м 3 води на людину на день - удвічі більше води, ніж вегетаріанська дієта, яка також (або більше) поживна. Зменшення раціону м’яса вдвічі та заміна його на поживні рослинні продукти зменшило б тиск води на дієті США на 37%. Якби цей перехід був здійснений до 2025 року, коли в Сполучених Штатах буде майже 350 мільйонів населення, це зменшило б на 256 мільярдів м 3 води, необхідної для задоволення харчових потреб країни.
Від чоловіків залежить, що вода є фактором миру, злагоди та процвітання для всього людства, оскільки, сказав поет Поль Клодель: "Вода - це погляд Землі, її пристрій для перегляду часу".
Щоб рухатись у напрямку гармонії та миру і завжди тримати цей дорогоцінний погляд ясним, ми повинні забезпечити тих, хто голодує ... водою, цей життєво важливий ресурс, на відміну від будь-якого іншого, і який, завдяки кругообігу гідрологічних вод, охоплює всі людей або навіть усіх живих істот протягом більше чотирьох мільярдів років, коли планета Земля з’явилася в Космосі.