La Cuisine d; брускетта з помідорів, часнику та базиліка; Аделіна
Під час прямої трансляції на моїй сторінці у Facebook із Лорою від компанії Equilibre & Beauté ми запропонували вам здорову, збалансовану та вишукану закуску з брускетти з помідорів, часнику та базиліка. A літній рецепт, готовий за лічені хвилини для імпровізований аперитив з родиною чи друзями.
брускетта (вимовляється «брускетта», яку у Франції називають тартином) дійсно блискуча: це швидко, ви кладете на неї все, що завгодно, і це може бути навіть чудовою їжею, якщо ви супроводжуєте її «хорошим зеленим салатом». Насправді це те, чим я часто займаюся лінива їжа або в неділю ввечері, коли я в моді неробство на дивані! 😉
Для хліба рекомендую хороший сільський хліб або цільнозерновий хліб. Смажене в духовці, натерте часником ... від цього мене все зголодніло! Вибирайте дуже стиглі томати, вони будуть смачнішими. Для базиліка раджу вживати свіжий.
Ви будете потребувати:
- Додати до списку покупок + 3 до 4 помідорів
- Додати до списку покупок + 1 до 2 зубчиків часнику
- Додати до списку покупок + 8 скибочок хліба
- Додати до списку покупок + Оливкова олія
- Додати до списку покупок + Листя базиліка
- Додати до списку покупок + Сіль, перець
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 ° C (th.7). Очистіть часникові зубчики. Натріть часник на скибочках хліба, полийте окропом оливкової олії і запікайте кілька хвилин, поки хліб не стане золотистим і хрустким.
2-й крок
Помийте помідори. Сердечник і нарізати шматочками. У миску покладіть помідори, трохи оливкової олії, сіль, перець і подрібнений базилік. Змішати.
Крок 3
Дістаньте скибки хліба з духовки, розкладіть зверху помідори і насолоджуйтесь.