La Friandine
Опубліковано 30 вересня 2017 р
Шоколадне морозиво та кабачки з масляного горіха
Шоколадне морозиво
і гарбуз з кабачків
Інгредієнти
300 г пюре з кабачків з вершкового горіха: 123 калорії
30 г несолодкого шоколадного порошку Ван Хаутен: 110 калорій
1 ½ склянки підсолоджувача
апельсиновий сік: 22 калорії
200 мл 20% вершків: 426 калорій
2 маленьких швейцарця на 10%: 172 калорії
Загальна кількість калорій: 853 (6) або 142 на акцію
Підготовка
Збийте всі інгредієнти ручним віночком, щоб добре поєдналися.
Поставте препарат у холодильник щонайменше на годину.
Перенесіть дуже холодну суміш у морозиво.
Турбіна 25 хвилин.
Бренд з тріски і гратін з кабачків з масляного горіха
Опубліковано 29 вересня 2017 р
Бренд з тріски і гратін з кабачків з масляного горіха
Гратен з тріски
і гарбуз з кабачків
Інгредієнти
400 г бренду з тріски Куден: 1832 калорії
1,2 кг кабачків з вершкового горіха: 490 калорій
3 яйця: 225 калорій
60 г пармезану: 236 калорій
60 г борошна: 203 калорії
1 пакетик дріжджів: 5 калорій
Мускатний горіх, сіль, перець, петрушка
Загальна кількість калорій 2991 (8), тобто порція 374
Підготовка
Розріжте гарбуз навпіл.
Видаліть насіння і промийте кору.
Готувати в пароварці.
Коли кабачок звариться, покладіть м’якоть у ємність і перемішайте ручним блендером до отримання пюре.
Додайте яйця, бренда, борошно, пармезан та дріжджі.
Змішувати до отримання м’якої консистенції.
Вилити у форму для запікання, застелену папером для випічки.
Випікати 45 хвилин при 225 ° С.
Кабачок з метеликами та морозиво Grand-Marnier
Опубліковано 29 вересня 2017 р
Кабачок з метеликами та морозиво Grand-Marnier
Морозиво з сквошів з метеликів
і великий Марньє
Інгредієнти
250 г пюре з кабачків з вершкового горіха: 102 калорії
апельсиновий сік: 22 калорії
2 маленьких швейцарця на 10%: 172 калорії
200 мл 20% вершків: 426 калорій
20 г Grand Marnier: 69 калорій
1 совок підсолоджувача
Загальна кількість калорій 791 (5), тобто порція 158
Підготовка
Вилийте всі інгредієнти в миску і перемішайте ручним віночком.
Поставити в холодильник принаймні на 1 годину.
Перенесіть дуже холодну суміш у морозиво.
Турбіна від 25 до 30 хвилин.
Кабачки з бульбашками та червона сочевиця
Опубліковано 29 вересня 2017 р
Кабачки з бульбашками та червона сочевиця
Крем з кабачків з масляного горіха
і червона сочевиця
Інгредієнти
1 цибулина (50 г): 41 калорія
1 ст. Ложка оливкової олії: 90 калорій
500 г кабачків з вершкового горіха: 150 калорій
150 г червоної сочевиці: 501 калорія
1 куб знежиреного курячого бульйону: 19 калорій
900 мл води
40 г свіжого козячого сиру: 68 калорій
Загальна кількість калорій 869 (5), тобто 174 частки
2 ковші на людину
Підготовка
Очистіть і подрібніть цибулю, подрумяните його в каструлі з оливковою олією.
Вимийте, почистіть і наріжте кубиками гарбуз з вершкового горіха, вилийте в сковороду.
Промийте червону сочевицю і вилийте її в каструлю разом з основним кубиком і водою.
Варити на повільному вогні, накривши кришкою, 30 хвилин.
Додайте перець, трохи солі і змішайте в кухонному комбайні.
Суп з кабачків і грибів на пустелі
Опубліковано 27 вересня 2017 р
Суп з кабачків з грибами і грибами
Кабачковий суп з метеликів
і ґудзикові гриби
Дієта
Інгредієнти
400 г кабачків з вершкового горіха: 164 калорії
100 г печериць: 25 калорій
100 г цибулі: 43 калорії
1 ст. Ложка оливкової олії: 90 калорій
1 курячий курячий бульйон, знежирений 700 г води: 19 калорій
Сіль, перець, мускатний горіх
Загальна кількість калорій 341 (3), тобто порція 114
Підготовка
Наріжте цибулю невеликими шматочками і тушкуйте на оливковій олії, поки він не стане напівпрозорим.
Кабачок наріжте грубими шматочками і покладіть його на сковороду з цибулею.
Гриби наріжте шматочками.
Додайте гриби на сковороду з кабачком і цибулею і добре перемішайте.
Підрум’яніть все це протягом декількох хвилин, помішуючи, щоб все набуло смаку цибулі та оливкової олії.
Закрийте овочі 700 г води, додайте кубик основи і варіть 25 хвилин.
Коли овочі звариться, перемішайте кухонним комбайном.
Солимо, перчимо і кладемо трохи мускатного горіха.
Кабачок з метеликами і торт з корицею
Опубліковано 26 вересня 2017 р
Кабачок з метеликами і торт з корицею
Кабачковий пиріг з метеликами
і корицю
Дієта
Інгредієнти
500г кабачкового пюре добре дренований орех: 205 калорій
3 яйця : 225 калорій
40 г кукурудзяного крохмалю: 142 калорії
1 совок підсолоджувача
1 ч. Ложка кориці
200 мл 20% вершків: 426 калорій
Загальна кількість калорій 998 (6), тобто порція 166
Підготовка
Паруйте кабачок на пароварці.
Змішайте сметану та кукурудзяний крохмаль, щоб не було грудочок.
У салатник помістіть всі інгредієнти і змішайте кухонним комбайном.
Помістіть препарат у форму діаметром 22 см, застелену папером для випічки.
Випікайте 45 хвилин у духовці, розігрітій до 225 °.
Дістати з духовки, залишити охолоджуватися і поставити в холодильник.
Шинка з кабачків Butternut
Опубліковано 26 вересня 2017 р
Шинка з кабачків Butternut
Шинка
з кабачком з верхівкою
Дієта
Інгредієнти
6 тонких скибочок шинки (180 г): 205 калорій
300 г пюре з кабачків з вершкового горіха: 123 калорії
100 г свіжого козячого сиру: 158 калорій
сіль, перець, мускатний горіх
20 г Конте: 90 калорій
Загальна калорійність 555 або 92 на скибочку
Підготовка
Кабачок з масляного горіха розріжте навпіл.
Видаліть насіння і промийте кору.
Готувати в пароварці.
Коли гарбуз добре приготується, зберіть м’якоть і подрібніть його виделкою.
Ми повинні отримати дуже гладке пюре.
Додайте козячий сир, хорошу дозу тертого мускатного горіха, сіль, перець.
Викладіть пюре на кожен скибочку шинки, покладіть сир Конте, нарізаний невеликими шматочками. Кожну скибочку шинки розкачати.
Консервований яблучно-банановий компот
Опубліковано 22 вересня 2017 р
Консервований яблучно-банановий компот
Консервовані компоти
банани-яблука
Інгредієнти
2 кг 800 яблук (12) 2 кг 100 очищених від шкірки 1 кг 400 компотів
2 кг 400 бананів, тобто 1 кг 450 очищених 1 кг 300 компотів
тобто 2 кг 700 компоту
200 мл кокосового молока: 332 калорії
Загальна калорійність 80 калорій на 100 г.
Le Parfait: 2 банки 1л, одна 750мл
Підготовка
Помити і очистити яблука, почистити банани.
Яблука наріжте шматочками і варіть їх у мікрохвильовці 25 хвилин.
Банани наріжте і варіть їх 25 хвилин у мікрохвильовці.
Зварити гумові кільця в каструлі і закип’ятити банки в гарячій воді.
Не витирайте, а покладіть сушитися на чисту тканину.
Потім відрегулюйте шайби до кришок.
Коли компоти звариться, перемішайте їх і додайте кокосове молоко.
Наповніть банки Le Parfait на відстані до 2 сантиметрів від краю.
Перш ніж закривати, переконайтеся, що край кожної банки чистий, а частинка, яка застрягла між шайбою та склом, призведе до виходу з ладу виробів консервів.
Нарешті, повністю зафіксуйте систему блокування
Помістіть банки всередину стерилізатора, стежачи за тим, щоб правильно їх розклинити, щоб вони не зіткнулися і не перевернулися під час термічної обробки.
Наповніть стерилізатор гарячою водою, повністю зануріть банки, а потім встановіть кришку.
Негайно перейдіть до термічної обробки, 40 хвилин при 100 ° C.
Відлік часу термічної обробки починається з моменту, коли вода досягла 100 ° C.
Їжу потрібно класти гарячою, навіть гарячою, для приготування консервів.
Дійсно, при охолодженні мікроби розвиваються і, зрештою, ризикують призвести до виходу консерву з ладу.
Коли термообробка закінчиться, залиште банки в стерилізаторі, поки вода гаряча.
На наступний день перевірте, чи кожна баночка герметична.
Тримайте банки подалі від світла.
Кабачок з метеликом і ікра кешью
Опубліковано 22 вересня 2017 р
Кабачок з метеликом і ікра кешью
Ікра з кабачків Butternut
і горіхи кеш'ю
Інгредієнти
300 г пюре з кабачків з вершкового горіха: 123 калорії
50 г несоленого кеш'ю, переданого в блендері: 300 калорій
1 звичайний соєвий йогурт: 48 калорій
15г лимонного соку: 5 калорій
2 ст. Ложки оливкової олії: 180 калорій
апельсиновий сік: 23 калорії
Перець еспелетт
сіль і перець
Загальна кількість калорій - 679 або 14 калорій на 10 г.
Отримуємо 500 г кабачкової ікри
Підготовка
Готуйте на пару кабачок з масляного горіха, щоб отримати 300 г пюре.
Змішайте кеш'ю, а потім влийте оливкову олію.
Додайте йогурт, лимонний сік, апельсиновий сік, перець Еспелетт, сіль, перець і ще раз перемішайте.
Закінчіть кабачком.
Поставити в холодильник.
Подавайте на сухарі з 10 г ікри на сухарик.
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.
- Десерт
- Пиріг «Кіче піца»
- Морозиво
- Одинарна страва
- Дієта
- Овочевий
- Смакувати
- Містер Кухня Більше
- Веганське
- Суп
- Аперитив
- Пресерви
- Брудний
- Без молочних продуктів
- Печиво
- Різні
- Не містить глютену
- Йогурт
- Салат
- вихід
- Хлібопічка
- Риба
- Тісто
- Макарони з одного горщика
- М'ясо
- мікрохвильова піч
- Напій
- Кондитерські вироби
- Соус
- Дегідратор
- десерт
- Ракоподібна риба
- 2020 рік
- Грудень (3)
- Листопада (5)
- Жовтень (1)
- Вересня (2)
- Серпень (2)
- Липень (1)
- Червня (7)
- Травня (9)
- Квітень (38)
- Березня (12)
- Лютий (1)
- Січень (9)
- 2019 р
- Грудень (9)
- Листопад (3)
- Серпень (1)
- Липень (1)
- Червень (1)
- Травня (6)
- Квітня (9)
- Березня (7)
- Лютий (4)
- Січень (8)
- 2018 рік
- Грудень (8)
- Листопада (4)
- Жовтень (11)
- Серпень (1)
- Липень (1)
- Червня (6)
- Травня (15)
- Квітня (3)
- Березня (6)
- Лютого (6)
- Січень (10)
- 2017 рік
- Грудень (8)
- Листопада (15)
- Жовтень (10)
- Вересня (20)
- Серпень (17)
- Липень (43)
- Червень (11)
- Травня (22)
- Квітня (17)
- Березень (13)
- Лютий (5)
- Січень (1)
- 2016 рік
- Грудень (5)
- Листопад (39)
- Жовтень (2)
- Травня (13)
- Квітня (17)
- Березня (11)
- Лютий (15)
- Січень (18)
- 2015 рік
- Грудень (17)
- Листопада (13)
- Жовтень (17)
- Вересня (1)
- Червня (2)
- Січень (20)
- 2014 рік
- Грудень (22)
- 2013 рік
- Березня (7)