La Joufflue d; Арчібальд - L; любитель пива
від Саймон Рю
в Archibald, Beer styles, Beer tests, Witbier (бельгійське пшеничне пиво)
22 жовтня 2016 р
Кремезний
Вітбіє
4,2% алк/об
473 мл банка
Арчібальд
Нам ще довелося спробувати Joufflue у лінії звичайного пива Арчібальда. Це їх Witbier, тобто бельгійське пшеничне пиво (або «бельгійське біле», якщо хочете).
Її сукня дуже блідо-жовта, майже молочна, і трохи туманна від пшениці. Його пінопластовий комір тонкий. Багато бульбашок видно всередині моєї пінти!
На ніс вдихаються дуже ніжні аромати пшениці з відтінком лимона. Є також кілька свіжих нот коріандру. Це дуже солодко, але вірно стилю.
На смаку виявляються деякі ноти свіжих цитрусових (апельсин, лимон) і коріандру. Вони поєднуються з ніжною пшеничною основою, яка стає трохи медовою та гладкою. Шипучість середня, ідеальна з текстурою для стилю, дуже освіжаюча!
Загальний рейтинг: Це легкий для пиття Witbier без зайвого характеру. Мені подобається його лимонний аспект. Трохи схожий на Brise du Lac (Пілснер з тієї ж пивоварні), я не дуже люблю солодовий та солодкий присмак (чимось нагадує кукурудзу). З іншого боку, цей дефект, який є відносно тонким у цьому наборі дуже солодких смаків, не змінює цього Вітбіє. Я б порекомендував його любителям дуже м’якого пшеничного пива. Однак, можливо, крім ціни, він набагато менш цікавий, ніж інші сорти пива того ж стилю, такі як Dominus Vobiscum Blanche від Microbrasserie Charlevoix, Blanche du Paradis de Dieu du Ciel!, Blanche de Shawi з Trou du Devil або Blanche de Pratto з Піт Карібу.