La-Dietetique; s blog - блог La-Dietetique

Опис:

Вимовте слово «їжа», і мови розширяться. кожен має свій колір, свої емоції, свої тремтячі смакові рецептори, свої позитивні чи негативні спогади, свої переживання, якими можна поділитися, назвати словами чи болем. "Ми те, що їмо".
Навіть сьогодні багато людей пов’язують термін «дієта» з депривацією, обмеженнями, розчаруванням.
тепер "дієта - це рівновага, різноманітність їсть все з розумом і пристрастю".
Отже, мова йде не про те, щоб їсти менше, а про те, щоб їсти краще, зберігаючи поняття насолоди.

занадто багато

Нагороди (13)

Поділіться

  • Створено: 04.04.2011 о 13:55
  • Оновлено: 10.10.2014 о 19:36
  • 17 предметів
  • 149 коментарів
  • 77 друзів
  • 78 обраних
  • 88 сердець

Саундтрек з мого життя

Грати Боб Сінклер Далеко аморе feat. Раффаела Карра

Мої архіви (17)

Їх шанувальники (83)

Джерела (78)

Дієти # 2 #

РЕЖИМ МОНТИНЯКВитоки
Ця дієта була створена близько двадцяти років тому Мішелем Монтіньяком. Тоді цей учений шукав рішення своєї проблеми з вагою. Протягом своїх досліджень він припускав, що він страждає ожирінням через високу секрецію інсуліну. Тому він розробив дієту, яка полягає в тому, щоб виключити зі свого раціону всі продукти, гликемічний індекс яких є занадто високим. Типовим реченням, яке керує його думкою, є: "Ми не набираємо вагу через те, що їмо занадто багато, а тому, що їмо погано".

Принципи
Тому принцип цієї дієти заснований на тому, що вживання вуглеводів з високим глікемічним індексом призводить до надмірної ваги. Це низькокалорійна дисоційована дієта, де слід уникати споживання вуглеводів з високим глікемічним індексом (білий хліб, рафіновані макарони та рис, картопля, морква, буряк, цукор, кукурудза, картопля фрі.). Вживання волокон буде переважним, а також споживання нежирних джерел білка (птиці, риби, нежирних молочних продуктів.) І використання корисних жирів, таких як оливкова олія.
Цю дієту вважають роз’єднаною, оскільки Монтіньяк зазначає, що ніколи не слід вживати вуглеводи та жири в один і той же прийом їжі.

Переваги
Ви схуднете, не позбавляючи себе занадто багато, і невеликі харчові задоволення все ще дозволені.
Ця дієта застосовується скрізь, між друзями та в ресторані.
Це змусить вас споживати багато клітковини, яка має багато переваг для здоров’я (регулювання кишкового транзиту, профілактика раку товстої кишки та молочної залози, профілактика серцево-судинних захворювань).
Ви не будете голодні, оскільки не потрібно вживати сувору кількість, а клітковина має ситний ефект.
Ця дієта забезпечує гарне покриття наших щоденних потреб. Таким чином, це не призведе до будь-якого недоліку навіть у довгостроковій перспективі.

Недоліки
Спочатку уникнути поєднання вуглеводів і ліпідів непросто. Дійсно, це передбачає добре знання складу їжі.
Часто в цій дієті занадто багато жиру. Таким чином, ви не приймаєте збалансовану дієту. Що означає, що ви або дотримуєтесь цієї дієти все життя (з ризиками, спричиненими занадто жирною дієтою), або коли ви припините дієту, велика ймовірність повернення втрачених кілограмів.
Відчуття втоми може виникнути через відсутність швидко поглинаючих вуглеводів.

Витоки
Цю дієту створила американська жінка, яка не могла схуднути, незважаючи на всі дієти, які вона спробувала. Потім вона вирішила створити групу з іншими друзями, щоб допомагати одне одному в процесі схуднення. Цей метод був створений у 60-х роках, і тоді вперше було враховано психологічний аспект схуднення.
Це одна з найуспішніших дієт на сьогоднішній день.

Принципи
Цей метод насправді є низькокалорійною дієтою у поєднанні з психологічним спостереженням у формі щотижневих групових зустрічей по 45 хвилин. Під час цих зустрічей члени отримують психологічну підтримку, а також контроль, оскільки проводиться зважування.
Під час цієї дієти жодна їжа не забороняється, але деякі з них будуть обмежені.

Переваги
Запропонована дієта заснована на збалансованому харчуванні, яке мінімізує ризик дефіциту.
Психологічне спостереження через групу підтримки є справжнім фактором успіху для цієї дієти, дозволяючи вам залишатися мотивованими.
Це справжнє перевиховання, яке вчить вас новому способу життя, якого слід дотримуватися протягом усього життя.

Недоліки
Основним недоліком є ​​його вартість. Цей режим дорогий тим, хто хоче його дотримуватися.
Це може не підійти для людей, які потребують автономії. Ми повинні вміти виконувати правило щотижневої зустрічі, яка триває 45 хвилин.

Витоки
Дієта Аткінса (або з низьким вмістом вуглеводів) названа на честь її творця, доктора Аткінса. Ця дієта була розпочата в 1972 році. Щоб пояснити свою дієту, лікар видає книгу "Дієтна революція".

Принципи
За словами Аткінса, надмірна вага - це не результат дисбалансу між споживанням енергії та енергетичними потребами, а насправді це результат порушення метаболізму при використанні вуглеводів.
Цю дієту потрібно дотримуватися не менше одного місяця.

Переваги
Втрата ваги відбувається швидко, не відчуваючи почуття голоду, оскільки інші продукти харчування доступні за бажанням.
Цю дієту порівняно легко реалізувати через те, що не потрібно рахувати спожиті калорії.

Недоліки
Увага . Я б не рекомендував цю дієту, оскільки виключення вуглеводів призводить до значних порушень:
- Запори через низький рівень споживання клітковини
- Судоми
- Головні болі
- Діарея
- Синтез кетонового тіла, токсичного для організму, що спричиняє посилену роботу нирок (може пошкодити їх у довгостроковій перспективі), пригнічувач апетиту та стан нудоти.
- Дефіцит вітамінів групи В і С та мінералів .
- Підвищений рівень холестерину внаслідок збільшення споживання ліпідів, що має тривалий вплив на підвищений ризик серцево-судинних захворювань.
- Більша втрата м’язової маси порівняно з жировою.
Хоча втрата ваги швидка на ранніх стадіях дієти, вона швидко стабілізується. Крім того, відновлення втрачених кілограмів важко уникнути при повторному введенні вуглеводів.