Лангустини на l; кріп відкрийте рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

кріп

Інгредієнти для

  • 8 Великі лангустини
  • 1 пучок кропу
  • 2 лайма
  • 4 ст. оливкова олія
  • 100 г вершків
  • 2 ст. зневоднений рибний запас
  • 1 зубчик часнику
  • 1 щіпка чебрецю
  • 3 cl Пастіс
  • Сіль
  • Перець

Поради та поради для лангустинів з кропом

При відсутності свіжого кропу, використовуйте кріп «бороду», маленькі зелені нитки, що ростуть в серці цибулини. Його аромат, легший, нагадує аромат кропу.

Ви отримаєте більше соку, передавши апельсини, грейпфрути або лимони на 20 секунд у мікрохвильову піч, встановлену на максимальну потужність.

Свіжі лангустини повинен бути дуже твердим, з досить рожевим кольором. Великі - найпопулярніші, а також найдорожчі! Але якщо вам пощастить знайти маленьких прибережних риболовецьких лангустинів, не соромтеся.

Ви можете замінити лангустини раками.