ЛАПСАНГ СУЧОН Чай
Чай Lapsang Souchon - копчений чорний чай, що походить з китайської провінції Фуцзянь. Листя чаю коптять на вогні, виготовленому з хвої, отримуючи таким чином злегка димчастий аромат. Цей дуже популярний чай отримав прізвисько "димний чай".

Кажуть, що цей вид чаю є найдавнішим чаєм в історії.
Щоб повною мірою насолодитися смаком або температурою води, вона повинна бути високою -100 градусів, а час, необхідний для зйомки в чашці, порівняно короткий -3 хв.
Чорний чай є одним з найпопулярніших чаїв у світі. Його отримують з листя чайного чагарнику (Camellia sinesis), з того ж чагарника отримують інші чаї, такі як зелений, білий, чай Oonlong.
Головна особливість чорного чаю полягає в тому, що він найбільш окислюється з цих чаїв і має найсильніший аромат. Від його темного кольору, насправді темно-червоного, походить назва "Чорний чай".
У чашці чорного чаю ми знаходимо лише половину кількості кофеїну, яку ми знаходимо в чашці кави.
Користь чорного чаю для здоров’я незліченна і засвідчується як численними згадуваннями про його чудодійні наслідки в історії різних стародавніх цивілізацій, так і результатами сучасних наукових досліджень:
* покращує серцево-судинну систему - кровотік, знижує рівень холестерину ЛПНЩ, запобігає утворенню тромбів, підтримує здоров’я серцевих м’язів;
* стимулює імунну систему - запобігає таким захворюванням, як грип, застуда, гепатит, інфекції, дизентерія;
* зміцнює кістки та сполучну тканину;
* запобігає раку - антиоксиданти, що містяться в чорному чаї, запобігають появі багатьох видів раку, таких як колоректальний, шлунковий, легенів, молочних залоз, простати, яєчників, сечового міхура та куріння всередину. У той же час, сполука TF-2 запобігає розвитку ракових клітин у всьому тілі;
* підтримує здоров’я порожнини рота - запобігає карієсу, бореться з неприємним запахом з рота;
* стимулює обмін речовин, застосовуючись у більшості дієт для схуднення;
* забезпечує енергію завдяки своєму кофеїну набагато кращої якості, ніж той, що міститься в каві, стимулюючи мозкову діяльність. Одночасно він містить речовину, що стимулює серце, нирки та дихальну систему, що називається теофілін;
* стимулює нервову систему, попереджаючи хворобу Паркінсона та розвиваючи пам’ять;
* покращує діяльність травної системи - запобігає та успішно бореться з печією та кишковими захворюваннями, протидіарейним;
* активний у захисті шкіри завдяки високому вмісту вітамінів В2, С, Е, цинку, магнію, калію, поліфенолів та таніну;
* запобігає втраті волосся, знижуючи гормон ДГТ, який відповідає за це.
Скажіть своє слово
Ваша думка: Примітка: HTML-код читається як текст!