Ласкаво просимо! Ви худнете, харчуючись
Салат з капустяного салату має кілька варіантів, з майонезом або без, всі смачні.
Рецепт нижче - той, який мені подобається, його можна вживати як гарнір, так і як закуску.
Інгредієнти для 3-4 воріт:
1/2 білокачанної капусти (можна також поєднувати з червонокачанною)
Майонез кешью здається мені веганським варіантом, найближчим до класичного яєчного майонезу. Однак виходить менша кількість за досить високою ціною, кешью насправді недешеве.
Для салату з яловичини я використовую соєвий молочний майонез, він дешевий і дуже смачний, і я використовую цей варіант горіхів кешью для салатів, для яких не потрібно занадто багато майонезу, або для рецептів, в яких майонез потрібно поєднувати з молоком, йогуртом. сметана (наприклад, салат з капусти, салат із селери з морквою та яблуком тощо).
Веганський соєвий молочний майонез дуже простий, він дешевий і на смак надзвичайно схожий на яєчний майонез.
Інгредієнти на одну порцію:
100 мл натурального соєвого молока, без ароматизаторів
Хто не любить салат з яловичини ?! Я думаю, що більшість з нас це любить, це не пропало на нашому столі на свята. Однак бувають ситуації, коли у нас також є члени вегетаріанської родини, які навіть не їдять яєць. Або чому б не насолодитися постом з яловичим салатом?!
Запевняю, рецепт нижче такий смачний, як звичайний салат з яловичини, приготований з м’ясно-яєчним майонезом! Я зробив кілька спроб, зрештою зупинився на цьому варіанті.