Лассі з огірком та м’ятою Рецепти мами - із зображенням та інформацією про калорії
Цей рецепт Лассі з огірком і м’ятою - це індійський йогуртовий напій, який є одним з найцінніших напоїв в Аюрведе в індійській медицині.
Лассі можна приготувати з солодкими фруктами, як і тут за цим рецептом, як пряний йогуртовий напій з овочами.
Препарат схожий на турецький йогуртовий напій Айран, в якому йогурт також змішують з мінеральною водою, щоб зробити дуже освіжаючий, легкий йогуртовий напій.
Інгредієнти: на 2 людини
Підготовка:
Для приготування цього рецепта Лассі з огірком і м’ятою, Спочатку шматочок хрусткого, свіжого зеленого огірка очищається від шкірки, натертого на тертих овочах до середньо грубого тертого огірка або ріжеться ножем на невеликі шматочки.
Листя м’яти наріжте дрібною соломкою.
Тепер дрібно пасеруйте огірок, м’яту, йогурт, сіль і перець ручним блендером або в блендері.
Додайте холодну мінеральну воду і ще раз перемішайте напій до піни.
Налийте у дві склянки і насолоджуйтесь свіжоприготованим як освіжаючий, дуже легкозасвоюваний, низькокалорійний йогуртовий напій.Замість перцю ви можете вдосконалити напій з невеликою кількістю каррі або іншими східними спеціями, залежно від ваших особистих уподобань.
За бажанням ви також можете додати 1 кубик льоду до напою незадовго до подачі.
Порція ласі з огірком та м’ятою містить приблизно 50 ккал та приблизно 1,6 г жиру