Laurens De More; Кетони на смак нагадують Джин-Тонік; Будь кельт
На радіо 1 у Бельгії під час De Tribune Лоренс Де Плюс розповіла про цю дієту, яку використовують деякі гонщики Jumbo Visma.
Використання кетонів є цілком законним, і цей продукт не входить до забороненого списку. Однак деякі лікарі та керівники бригад попереджають про шкідливий вплив цього продукту, особливо на печінку.
Кетони виробляються печінкою, коли немає більше вуглеводів для спалення, а запаси жиру починають горіти. Вважається, що синтетичні кетони, що використовуються разом із дієтою з низьким вмістом вуглеводів, є додатковим джерелом енергії, яке сприяє збереженню запасів глікогену, зменшенню молочної кислоти та сприяє відновленню. Його класифікують як дієтичну добавку, а не як ліки, і він не входить до списку заборонених речовин Всесвітнього антидопінгового агентства.
Команда Jumbo Visma має програму для бігунів, яка обчислює їхню їжу з точністю до грама. Після місяця відпустки Лоренс Де Плюс розпочала дієту на наступний сезон.
Лорен Море; «Сьогодні вранці я зателефонував команді, щоб перевстановити програму. Я втрачу 500 калорій на день, що повинно призвести до втрати ваги. Це хороша система, адже вам не потрібно так думати про свій раціон. Потрібно просто зважити свою тарілку. В іншому випадку це дуже просто. Психічно це не завжди легко, але коли всі це роблять, коли бачиш, як це робить Тоні Мартін, це варто для всіх ".
Лоренс Де Плюс показав, що він використовує кетони, порівнюючи смак цієї законної, але суперечливої добавки до джину та тоніку.
“Це щось на зразок Джин-Тоніка з великою кількістю фантазії, але насправді це нікому в команді не подобається. Не всі в команді використовують це, але мені добре з цим. Я задоволений цим і радий, що це не сталося істерично. Будь-хто може придбати його. Це може змінити лише спосіб використання ".
За словами Кірана Кларка, британського вченого, який допомагав розробляти кетонові добавки, щонайменше шість команд використовували кетони під час Тур де Франс у 2018 році, але жодна команда не хотіла, щоб їх називали. Цього літа Jumbo-Visma підтвердила, що вони використовують кетони, разом з Lotto Soudal та Deceuninck-QuickStep.
Лікар Жан Жак Менуе з команди Arkea Samsic нещодавно висловив AFP свою думку щодо використання цієї дієтичної добавки
"Вони трапляються природним чином, коли печінка перетворює ліпіди (жири) на вуглеводи (цукор) ... Я не хочу отримувати лист від вершника через 10 років, який повідомляє мені, що його печінка зруйнована".