Лаваш (житній) (133Ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Минув якийсь час з того часу, як я востаннє зробив вам рецепт хлібобулочних виробів. Тому я почав робити ці булочки, які легко зробити. Ви знаєте ці булочки, які дозволять вам, серед іншого, робити домашні шашлики (спеціальний рецепт ww на тиждень), тому що важливо піддаватися своїм бажанням, але не завдаючи шкоди собі. 😉
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина: Полудень (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 5 SP/особа
WW Propoint = 4 бали/людина (АТ)
Flexipoint WW = 3 бали/людина
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Калорійність (на 100 гр)
| Разом | 205,14 ккал | 1,8 г. | 7,19 г. | 40,36 г. |
Інгредієнти (для 3 великих хлібців або 6 маленьких, тобто 133 Ккал/людина):
-180гр житнього борошна-70гр пшеничного борошна-12кл води-21гр пекарських дріжджів-4 гр солі (1/2 ч. Ложки)-4гр цукру (2/3 ч. Ложки)-1 столова ложка 0% сиру (35 гр)-1 ст. Л. Оливкової олії (за бажанням)
Почнемо з того, що вимішуємо всі інгредієнти, поки ви не станете справді однорідними (приблизно 10 хвилин). Нехай ваш м'яч піднімається принаймні 30 хвилин (1 година добре).
Переробіть тісто і подрібніть його, щоб сформувати ваш лаваш товщиною не більше 1 см (будьте обережні, обробляючи краї). Дайте піднятися принаймні 15 хвилин (краще 30) і випікайте при 180 ° C протягом 20 хвилин.
Залишилося лише скуштувати їх, поки вони ще теплі, це краще.