Лазанья з кабачків без тарілок для лазаньї • З низьким вмістом вуглеводів • Готувати с
Моніка Лампінг
Лазанья зовсім інша: ніяких тарілок для лазаньї взагалі, а натомість скибочками кабачків, які розділяють окремі шари. Основна подія: Це означає, що страва є одночасно і низьковуглеводною, і палео блюдом. Тож просто зверніться до плити і починайте з рецепта. Ого!
- Час витрачався швидко
- Складність середня
- Харчова цінність 550 Ккал/порт.
інгредієнти
- 2 червоних цибулини
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки ріпакової олії
- 500 г змішаного фаршу
- 400 г пасерованих помідорів
- 50 мл вівсяного молока
- Трохи жиру для форми
- 2 середніх кабачка
- Трохи солі, перцю
підготовка
Лазанья з кабачків: низький вміст вуглеводів
Ви знову зібрали багато кабачків і шукаєте смачний рецепт? Тоді спробуйте цю лазанью з кабачків. Працює без макаронів. Ці рулетики з кабачків з рікоттою також дуже смачні з кабачками та вегетаріанськими.
Спочатку ми подбаємо про соус. Очистіть цибулю і часник. Цибулю наріжте дрібними кубиками, а часник пресуйте через часникодавку.
Розігрійте духовку до 150 ° C.
Для соусу Болоньєзе на великій сковороді розігрійте ріпакову олію. Додайте кубики цибулі та часник і потійте в них. Тепер додайте фарш і коротко обсмажте. Тепер додайте на сковороду помідори та вівсяне молоко, накрийте кришкою і тушкуйте близько 20 хвилин.
Тим часом змастіть велику форму для випікання. Кабачки помити і нарізати уздовж тонкими скибочками.
Приправте соус Болоньєзе сіллю і перцем, щоб він став приємно гострим. Звичайно, ви також можете додати порошок паприки або чилі.
Тепер спочатку покладіть скибочки кабачків у форму для запікання, намажте зверху соусом болоньєзе і по черзі шаруйте їх. Поки всі інгредієнти не витрачаються. Якщо хочете, наприкінці можна посипати цим тертим сиром.
Випікайте лазанью з кабачків у розігрітій духовці близько 30 хвилин, поки кабачки не стануть м’якими.
І ви готові служити. Обережно гаряче!