Лазанья з низьким вмістом вуглеводів; Легкий і корисний рецепт!
Рецепт лазаньї з низьким вмістом вуглеводів? Чи є така річ?
Це точно! Цей здоровий рецепт не тільки містить менше 300 калорій на порцію, він до смішного смачний і простий у приготуванні. Мінімум вуглеводів, максимум смаку!
Замість традиційних простирадл для лазаньї, в цій лазаньї з низьким вмістом вуглеводів замість неї використовуються нарізані цукіні, що знижує кількість калорій і робить це переможцем, якщо ви шукаєте ситний рецепт лазаньї без шалених високих калорій, знайдених у більшості версій страви.
Ми також приготували корисний соус бешамель! Не хвилюйтеся, сиру все ще багато, але замість великої кількості вершкового масла, вершків та продуктів з високим вмістом жиру ми використовували крем-кремо та нежирну моцарелу. Це означає, що блюдо все ще наповнене сирною добротою, але воно наповнить ваш живіт замість того, щоб заповнити лінію талії.
Калорії 299
Загальний жир 11 G 17%
Загальна кількість вуглеводів 14-е G 5%
білка 36 G 72%
* Щоденний відсоток базується на дієті на 2000 калорій. Щоденне значення може бути вищим або меншим залежно від потреби в калоріях.
500 г нежирного яловичого фаршу
1 червона цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, пресовані
150 г вершків з нежирним фрайшем
6 беконних медальйонів, нарізаних невеликими кубиками
150 г тертої нежирної моцарели
Почніть з розрізання цукіні уздовж на тонкі смужки, схожі на лазанью. Покладіть їх на паперовий рушник і посипте сіллю, щоб волога відійшла. Відкласти.
Нагрійте велику каструлю на середньому вогні і обсмажте цибулю, моркву, часник та беконні медальйони на оливковій олії протягом декількох хвилин до готовності.
Додайте яловичий фарш і варіть до зарум’янювання.
Додайте подрібнені помідори, томатну пасту, вино і трав'яні суміші і добре перемішайте. Зменште до слабкого вогню і тушкуйте 10 хвилин, щоб соус загус.
Щоб замінити соус бешамель, збийте в мисці яйце та додайте крем-кремо, 3/4 моцарели, молоко, мускатний горіх та борошно.
Обприскайте велику лазанью легким кулінарним спреєм або злегка змастіть її оливковою олією.
Дістаньте кабачки і промокніть воду паперовим рушником і покладіть шар на дно чаші для лазаньї. Покрийте половиною м’ясного соусу і половиною вашого білого соусу і повторіть: ще один шар кабачків, м’ясного соусу та білого соусу.
Посипте решту моцарели на лазанью і поставте в духовку при 180 градусах на 30 хвилин.
інгредієнти
500 г нежирного яловичого фаршу
1 червона цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, пресовані
150 г вершків з нежирним фрайшем
6 беконних медальйонів, нарізаних невеликими кубиками
150 г тертої нежирної моцарели
Напрямки
Почніть з розрізання цукіні уздовж на тонкі смужки, схожі на лазанью. Покладіть їх на паперовий рушник і посипте сіллю, щоб волога відійшла. Відкласти.
Нагрійте велику каструлю на середньому вогні і обсмажте цибулю, моркву, часник та беконні медальйони на оливковій олії протягом декількох хвилин до готовності.
Додайте яловичий фарш і варіть до зарум’янювання.
Додайте подрібнені помідори, томатну пасту, вино і трав'яні суміші і добре перемішайте. Зменште до слабкого вогню і тушкуйте 10 хвилин, щоб соус загус.
Щоб замінити соус бешамель, збийте в мисці яйце та додайте крем-кремо, 3/4 моцарели, молоко, мускатний горіх та борошно.
Обприскайте велику лазанью легким кулінарним спреєм або злегка змастіть її оливковою олією.
Дістаньте кабачки і промокніть воду паперовим рушником і покладіть шар на дно чаші для лазаньї. Покрийте половиною м’ясного соусу і половиною вашого білого соусу і повторіть: ще один шар кабачків, м’ясного соусу та білого соусу.
Решту моцарели розсипте на лазаньї і поставте в духовку при 180 градусах на 30 хвилин.