L-білкова дієта - здорова і органічна їжа плюс льон; л
У наступному списку я перелічую продукти, дозволені в олійно-білковій дієті, і ті продукти, які потрібно вилучити з меню. Інформація стосується сувора форма здорового харчування. По можливості, слід звертати увагу на органічно вирощені продукти. Оскільки такі продукти також пропонують у звичайних супермаркетах, вони також стали доступними для менш забезпечених людей. Якщо ви все ще залежате від фруктів та овочів від звичайного вирощування, ви як споживач все ще можете вибирати між більш або менш забрудненими продуктами. Інформацію про це ви можете знайти, наприклад, у посібнику для покупок: Харчування без пестицидів від Greenpeace (PDF-файл [3,5 Мб] від 2012 року)
Цей перелік продуктів є лише переліком дозволеної та забороненої їжі у здоровій їжі, щоб отримати огляд. Детальний опис та коментарі до окремих продуктів харчування можна знайти в книзі: "Die Öl-Eiweiß Praxis".
Дозволена їжа
Овочі:
всі сорти (можливо, органічно вирощені); Овочі подають або в холодному вигляді, як салат (сирі овочі) (наприклад, натерту моркву, кольрабі тощо), або обережно готують на пару - і лише потім приправляють Олеолюксом та зеленню.
Салати:
Пані Будвіг неодноразово рекомендувала всі види (можливо, органічно вирощені), включаючи салати з дикорослих трав.
Допускаються всі види фруктів (можливо, органічно вирощені).
Гарніри з овочами:
Гречка, пшоно, лобода, амарант, картопля, рис
Високоякісний кокосовий жир можна отримати з Олійниця Бруно кімната:
0,2 літра € 5,90
1 літр 21,90 євро
На додаток до органічної якості ЄС, ця кокосова олія також відповідає стандартам суворих американських вказівок NOP!
Жири та олії:
горіхи . . .
Мигдаль, кедрові горіхи, кеш'ю, фундук, волоські горіхи, бразильські горіхи тощо, але відсутність арахісу та інших видів горіхів, не смажених.
Хліб повинен спорадично з’являтися у дієті для здоров’я, а якщо так, то лише як цільнозерновий хліб.
Спреди:
Oleolux працює як замінник масла, усі типи органічного твердого сиру (увечері твердого сиру немає), інші види сиру тільки найкращої, органічної якості (сире молоко) якості, багато видів саморобних намазок на основі майонезу з олії з кваркової льону і, звичайно, начинки з помідорів, Цибуля.
Підсолоджувач:
Мед, фруктові соки (наприклад, виноградний сік), фініки та інжир, стевія
Спеції:
Всі прянощі та трави у їх первісному вигляді (тобто не в складі сумішей спецій із сумнівними добавками підсилювачів смаку тощо)
Напої:
Всі види трав'яного чаю, зеленого чаю, материнських соків з фруктів та овочів і, звичайно, води, і не забувайте: сік квашеної капусти вранці перед мюслі.
вступ
вступ
в
Олійно-білкова дієта
Список продуктів