Lean Bean Recipes Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення
Квасоля має низьку калорійність і може допомогти вам схуднути і залишатися стрункою: вона наповнює вас великою кількістю клітковини і забезпечує білок для підтримки м’язів під час схуднення. Квасоля має низьку калорійність і може допомогти вам схуднути і залишатися стрункою: вона наповнює вас великою кількістю клітковини і забезпечує білок для підтримки м’язів під час схуднення. Схуднувши, важливо, щоб ви наситились і не проходили день голодними. Інакше це буде зайво важко. Результатом є тяга до їжі та припинення дієти. Хороша порада для наповнення себе низькою калорійністю - квасоля.
Бобові містять багато клітковини, мало жиру, майже не містять білків і високоякісних вуглеводів. Це означає, що рівень цукру в крові зростає не так сильно, а спалювання жиру триває довше. Тому для вас ми зібрали кілька рецептів квасолі, які допоможуть вам схуднути.
Салат з квасолі (2 порції)
Злийте банку з квасолі (приблизно від 500 до 600 г) і поставте в миску. Наріжте один-два цибулі-шалот невеликими кубиками, дрібно наріжте зубчик часнику, зірвіть трохи петрушки і додайте до нього. Наріжте два-три помідори кубиками і перемішайте, а потім приправте невеликою кількістю порошку чилі і щіпкою цукру.
У чашці змішайте дві чайні ложки лимонного соку, одну столову ложку оцту (білий винний оцет) і дві столові ложки олії (реп’яхову олію) з сіллю і перцем, щоб утворилася заправка і полийте салатом з квасолі.
Якщо вам подобається, можете надати салату з квасолі ще душі нотку, додавши трохи фети (близько 100 грамів) і 100 грамів пісної копченої шинки кубиками.
На порцію: близько 310 калорій
Суцільнозернові макаронні вироби з квасолею Болоньєзе (2 порції)
Зварити 250 грам цільнозернових макаронних виробів у злегка підсоленій воді до стану альденте. Тим часом злийте банку білої квасолі (від 300 до 400 грамів), поріжте три зелені цибулини кільцями, покладіть на сковороду чайну ложку оливкової олії і обсмажте цибулю з квасолею. Приблизно через три хвилини додайте від 400 до 500 грам томатного пюре (консервованого або тетрапаку). Приправте за смаком сіллю, перцем, чилі, щіпкою цукру та свіжою зеленню (з полиці морозильної камери).
На порцію: близько 702 калорій
Гострий квасолевий суп з яловичиною (2 порції)
Цибулю, зубчик часнику, червоний перець і два помідори наріжте невеликими кубиками. У розмазаній каструлі обсмажте цибулю та перець з чайною ложкою олії, потім зменште полум’я та додайте помідори та часник. Деглазіруйте 500-600 мл овочевого бульйону і двома-трьома столовими ложками помідорів в пюре (банку або тетрапаку).
Дрібно наріжте кубиками близько 300 грамів нежирної яловичини і приправте сіллю і перцем. Почуйте їх на сковороді з чайною ложкою олії. Злийте банку зеленої квасолі (близько 400 грам, а ще краще: заморожену квасолю) і додайте до яловичини. Тушкуйте ще дві-три хвилини на повільному вогні, а потім додайте в суп.
Нехай суп вариться на повільному вогні близько 20-30 хвилин і приправляє чилі, перець, сіль і трохи чабер (якщо є під рукою) або трохи овочевого бульйону. Зверху посипте такими травами, як петрушка, і подавайте до столу.
На порцію: близько 445 калорій