Рецепт кільце-кольрабі-карпаччо для дівчаток

Надзвичайно простий закваска, яка швидко готується і просто смачна.

Я завжди знаходжу в меню найскладніші страви - звичайно, вони не повинні бути занадто великими, щоб все ще залишалося місце для основної страви, але тим не менше це повинно змусити вас хотіти ще! Легкі салати, звичайно, завжди корисні, але в якийсь момент це трохи нудно, тому я шукав щось нове, і результат - це свіже карпаччо, виготовлене з кольрабі та календули.

Ви, звичайно, можете також використовувати буряк, але мені здалося, що кучерявий вигляд такий гарний.

Інгредієнти на 2 порції

1/2 буряка
1/2 кольрабі
10 чорних оливок
6 волоських горіхів
жменька салату з баранини
6 ст. Ложки оливкової олії
2 ст. Ложки яблучного оцту
1 чайна ложка меду
сіль
перець

підготовка

Час підготовки: 15 хвилин
Загальний час: 15 хвилин
Калорії: 356
Білки: 3
Жир: 34
Вуглеводи: 8-й
Порції: 2