Легка їжа Пригодницький торговий центр у Вадерні

Опубліковано 28 серпня 2019 р

Ось як це робиться правильно

Гола їжа часто рекомендується багатьма лікарями після захворювань шлунково-кишкового тракту. Але це також може допомогти при гострих проблемах шлунка та кишечника.

Цю дієту також часто рекомендують людям із хронічними захворюваннями або роздратованим шлунком або кишечником. Для схуднення, детоксикації або просто тому, що ви хочете зробити щось корисне для свого організму, це все причини для ретельної дієти.

Зміна дієти на легку їжу може полегшити симптоми і містить усі важливі поживні речовини, необхідні нашому організму.

Щадна дієта вимагає певних змін - наприклад, у кількості їжі, приготування або складі.

Склад легкої дієти такий:

Приблизно половина повинна складатися з добре переносимих вуглеводів. Жири повинні складати приблизно третину і лише близько 20% білка, оскільки вони важче засвоюються.

Ось кілька порад щодо успішної легкої дієти

# 1 Добре жуйте

Добре нарізана їжа перетравлюється шлунком легше. У нього не так багато роботи з розкладанням з’їденого. Тому слід також звертати увагу на більш м’яку їжу - наприклад, хліб з тонкого борошна замість грубозернистого цільнозернового хліба та м’яко приготовані на пару овочі замість сирих овочів.

# 2 Краще часто, ніж занадто

Кілька невеликих прийомів їжі на день значно полегшують шлунково-кишковому тракту переробку їжі в організмі. Не було б гарною ідеєю перевантажувати свій і без того роздратований шлунок або кишечник занадто великою кількістю їжі одночасно. Зазвичай це викликає лише біль у животі - і в кінцевому підсумку його слід пом'якшити.

№3 Їжа, що сприяє шлунку

Овочі, зокрема, ніжно впливають на шлунок - але не всі сорти теж! Порізані фрукти та сумісні вуглеводи допомагають шлунково-кишковому тракту відновлюватися.
Ми склали для вас список найбільш засвоюваних продуктів:
- Овочі
- морква
- кріп
- пастернак
- гарбуз
- кабачки
- молода кольрабі
- Цвітна капуста
- брокколі
- горох
- Помідори
- зелений салат
- фрукти
- стиглі плоди
- яблука
- груші
- Беррі
- банани
- Вуглеводи
- картопля
- Хліб з тонкого борошна
- черствий хліб
- сухарі
- рис
- макарони
- Смуга
- Молочні продукти
- нежирний йогурт або нежирне молоко
- м’який сир з жиром менше 45% i. Тр.
- М’ясо та ковбаса
- нежирна яловичина, телятина або птиця
- Кролики
- Дикий
- пісні ковбаси (варена шинка, ковбаса з птиці або солонина)
- Риба
- нежирна прісноводна та морська риба
- Молюски та ракоподібні

No4 підготовка

Так, різні види приготування їжі також відіграють вирішальну роль у легкій їжі.
Замість того, щоб кидати все у фритюрницю, слід уникати додавання олії, якщо це можливо. Овочі слід готувати на пару, а не вживати в сирому вигляді. Трохи м’якше макарони краще, ніж "аль денте". Крім того, слід уникати гострої, надто гострої, дуже солоної, з високим вмістом цукру, особливо гарячої або особливо холодної їжі.

No5 Пийте багато і правильно

Ми вже знаємо, що вода є основним будівельним елементом нашого організму.
Негазована вода та несолодкі трав’яні та фруктові чаї дуже вітаються як доповнення до легкої дієти.
Не слід вживати алкоголь або напої, що містять кофеїн, такі як кава або чорний чай. Вони дуже дратують шлунок і кишечник.

# 6 Ви не повинні цього робити

Здуття овочів і недозрілих фруктів точно не повинно потрапити до вашого меню.
Крім усього іншого, слід уникати таких продуктів:
- Овочі
- капуста
- бобові культури
- паприка
- цибуля-порей
- цибуля
- огірки
- оливки
- фрукти
- вишні
- сливи
- персики
- нектарини
- Горіхи
- Інші продукти харчування
- Смажена їжа
- Грубозерний хліб
- жирна випічка (листкове тісто, тістечка ...)
- Повножирні молочні продукти
- сир цвілі
- М’ясо та ковбаса
- жирне, копчене або в’ялене м’ясо
- обсмажене м’ясо
- Жирні та сушені ковбаси
- печінкова ковбаса
- Риба
- жирна риба (лосось, оселедець, скумбрія, вугор)
- копчена або маринована риба

No7 Прислухайтеся до того, що вам говорить ваше тіло

Якщо у вас виникає дивне відчуття в шлунку, спробуйте з’їсти щось інше або зробити перерву. Наше тіло зазвичай дуже швидко сигналізує нам про те, що воно може терпіти, а що для нього погано.
Хороша ідея перевірити толерантність: з’їжте невеликий укус, ретельно і довго жуйте, а після ковтання коротко почекайте наступного укусу. Тоді ви помітите, чи корисно це для вашого шлунка, чи вам слід їсти щось ніжніше.

---