Легка мигдальна плитка в рецепті льодового душу

мигдальна

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 10
  • 2 жовтки
  • 1 яєчний білок
  • 90 г кулінарного підсолоджувача
  • 20 г борошна
  • 15 г кукурудзяного крохмалю
  • 100 г пластівців мигдалю
  • 1 столова ложка цукрової пудри

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 140 хв
  • Готування: 12 хв

У мисці з’єднайте жовтки та яєчний білок, підсолоджувач, борошно, кукурудзяний крохмаль.

Збиваємо до отримання однорідної пасти, а потім додаємо розмитий мигдаль. Добре перемішати.

Накрийте миску харчовою плівкою і дайте постояти дві години в холодильнику. Якщо у вас є час, дайте йому посидіти всю ніч.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

На деко, застелене папером для випічки, покладіть чайні ложки кульки з тіста.

Розставте їх так, щоб ви могли сплющити їх тильною стороною ложки. Продовжуйте, поки тісто не витратиться.

Випікайте 10-12 хвилин, спостерігаючи за приготуванням: плитка повинна бути просто золотистою.