Легка шоколадна помадка з яблучним пюре - Fashion Cooking
Моя сестра завжди шукає шляхи зменшення споживання калорій, зберігаючи обжерливість. Порекомендувавши смачне тісто для піци з цвітної капусти, вона дала мені тест на свою помадку з легкого шоколаду з яблучним пюре. Кілька років тому я намагався освітлити шоколадну помаду легким вершковим маслом і відмовився від будь-якого вигляду компактної текстури та непривабливого смаку результату. Але тут це більше, ніж блеф, компот абсолютно не виявляється, а пиріг майже гладкіший, ніж з маслом. І тут не тільки смак, але що стосується калорій, тут немає картини. Я підрахував: різниця майже в 1000 калорій між вершковим маслом та тушкованим. Це на 1/3 менше калорій для компоту, я згоден на 100%. Я лише трохи підкоригував дози рецепту для майже ідеального результату на смак ... Хороший привід частіше тріскатися за допомогою цієї легкої шоколадної помадки !
Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 20-25 хв
Для 6-8 осіб (тобто невелика форма для торта об'ємом 1 літр)