Легкі деруни з рецептом цибулі
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 4 великі картоплини
- 1 жовток
- 20 мл знежиреного молока
- трохи борошна
- кілька дрібно нарізаних цибульних луків
- часниковий порошок
- солоний перець
- краплинка оливкової олії
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 30 хв
- Готування: 40 хв
Картоплю готуємо на пару. Злийте їх.
Картоплю подрібніть виделкою в салатниці і додайте молоко, жовток, часник, сіль і перець. Добре перемішайте, поки не отримаєте злегка липке тісто.
Насипте в миску трохи борошна.
За допомогою двох столових ложок сформуйте невеликі котлетки і обваляйте кожну з них у борошні.
Нагрійте на сковороді краплинку оливкової олії на сильному вогні і варіть млинці до золотистої скоринки.